西紅柿的多種做法大全

第壹種有關番茄的做法是今年紅遍網絡的壹顆番茄飯！這個飯非常適合像我這樣懶的人，方便省事，不用炒菜，壹鍋飯就能讓我吃上好幾碗。我們來看看這個飯的做法吧。

材料：

番茄整個、胡蘿蔔、香菇、午餐肉、川味香腸

（在這裏想說的是，可以根據自己的喜好，加入各種食材哦。）

做法：

1、將胡蘿蔔去皮，切成粒，香菇用溫水泡開，切成粒，午餐肉切成粒，香腸切成丁。再將我們的重點嘉賓番茄切個十字刀。

2、將米洗幹凈，滴入幾滴香油，還有耗油，放入少量的雞精，少許的鹽。在這裏提醒各位朋友的是，水可以不必放那麽多，因為食材在蒸煮的過程中，是會出水的，水過多，可能做出來的飯不好吃。

3、將各種食材均勻，按照喜歡的形狀擺好來，電飯煲按煮飯。

4、煮熟的飯燜個十分鐘左右，開鍋，番茄撕掉皮，再攪拌均勻，就可以吃啦！

接下來給大家介紹另外壹種關於番茄的做法，這個做法也是非常簡單，並且，這可是壹道可以當做早餐的菜，壹起來看看番茄厚蛋燒是怎麽做的吧。

材料：番茄、雞蛋、香腸、鹽。

做法：

1、首先是幫番茄脫掉厚厚的外衣。在番茄上面切壹個十字，然後再放入鍋中煮水大致3分鐘左右，撈起來的番茄就可以輕松脫衣服啦。

2、將番茄和香腸都切小，切成丁，經驗總結，越小成功率會越高哦。加入鍋中炒熟，再加入少量的鹽。把雞蛋打在容器中，將煎好的番茄香腸加入蛋裏面去，再不停攪拌。

3、在鍋裏加入適量的油，將切好的番茄還有香腸壹起

4、在鍋中加入適量的油，小火加熱，將壹半蛋液倒入鍋中，並迅速地攤平整個鍋底，在雞蛋開始凝固的時候用鍋鏟把它壹層壹層地卷起來。卷好之後，再將另外壹半蛋液加入，重復上述的步驟。整個厚蛋卷卷好後，先不要讓它出鍋，繼續加熱，兩面煎壹小會，讓裏面的蛋液熟透，煎到兩面都金黃，就可以啦。

5、在出鍋上盤之後呢，可以將它切成壹小塊，就可以吃啦。

是不是也是非常的容易呢？金黃誘人的色澤，加上番茄的酸甜口感，香腸的香，我想，番茄和雞蛋上輩子肯定是天生壹對的吧。如果有番茄厚蛋當我的早餐，媽媽肯定再也不用擔心我不愛吃早餐了呢。