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臨汾的土特產是什麽?

汾西馬鈴薯

汾西馬鈴薯是山西省臨汾市汾西縣的特產。

隰縣蘇梨

隰縣酥梨是山西省臨汾市隰縣的特產。隰縣是“中國酥梨之鄉”,所產酥梨以肉厚汁多、口感脆甜、營養豐富、含糖量高而聞名全國。

神山貢米

神山貢米是臨汾市浮山縣的特產。浮山縣種植谷子歷史悠久。浮山縣出產的小米個頭大、圓潤、色澤金黃、口感純正、營養豐富。曾被視為朝廷貢品,有“貢米聖山”之譽。

福山三營角

浮山三營椒是山西省臨汾市浮山縣的特產。浮山縣三營椒具有肉厚、色正、味辣、早熟、無汙染、營養豐富的優良品質。

宜州黃小米

宜州黃小米是山西省臨汾市翼城縣的特產。宜州黃小米粘性強、甜味長、香氣誘人,富含鈣、鐵、鋅、硒等多種營養物質和微量元素。是男女老少,尤其是孕婦的滋補佳品。

趙康胡椒地理標誌產品

趙康辣椒是臨汾市襄汾縣趙康鎮的特產。連續幾屆辣椒節的成功使趙康辣椒聞名全國。趙康辣椒是農產品地理標誌保護產品。

安澤連翹地理標誌產品

安澤連翹是山西省臨汾市安澤縣的特產。安澤連翹古稱“嶽陽連翹”。以其大、全、藥用價值高而聞名全國,被譽為“中國連翹生產第壹縣”。

訾榮酒廠葡萄酒地理標誌產品

訾榮酒廠是山西省臨汾市鄉寧縣的特產。訾榮酒廠的葡萄酒產品以幹紅、幹白、桃紅為主,分為訾榮和小榮子兩大系列。

黃米蒸飯

黃米蒸飯是臨汾的傳統風味食品。

何家莊鮮桃

山西臨汾市杜堯區沃源種植專業合作社

霍州燒餅

霍州燒餅是用優質面粉和油面配茴香,在特制的爐中烤制而成。

汾西圪鬥

汾西圪鬥圪鬥也是用特制的橡皮擦下來的,有的地方叫子圪鬥。壹般水桶表面是雜的(白面粉混玉米粉豆粉),水桶的雨刮器形狀和雨刮器手柄差不多,只是中間的鐵皮上挖了壹個小圓孔。

汾西敏傑爾

汾西敏吉爾敏吉爾方言發音“敏吉爾”,所以也寫“敏健”。用的雜面是用豌豆和小麥,加水拌成軟面團,放在有密密篩孔的sip床上,用手掌壓下去,只有壹寸長。

汾西擦蝌蚪

汾西抹蝌蚪“抹蝌蚪”又叫“抹面”,是汾西縣等地民間的壹種特色面食。制作方法簡單,操作方便,最適合集體人群長期食用。