1.
向酵母中加入溫水，攪拌直到酵母完全融化。在面粉中加入紫薯粉攪拌均勻，留壹點做幹粉。在剩余的面粉中加入酵母水和適量溫水，形成面團，蓋上保鮮膜發酵兩個小時。
發酵面粉有細密的蜂窩狀結構，用手指戳壹下不會馬上收縮。
2.揉成光滑的面團，分成兩份，揉成長條。
3.用刀切成小塊，要分成六的倍數，因為玫瑰花是六朵壹組的(根據妳想要的玫瑰花的大小來切，只要六朵大小壹樣就行)
4.撒壹點幹面粉，壓成餅
5.用搟面杖搟成圓塊，五個壹組排好，用筷子在面包中間壓壹個記號(想要含苞待放的玫瑰就把面包做得緊湊壹點，想要盛開的玫瑰就松散壹點)
6.做壹個雄蕊，放在面包的壹端。
7.如圖所示從雄蕊的壹端卷起來。
8.用刀切開定型，兩朵玫瑰就完成了，排列松散。
9.玫瑰花的緊湊排列
10.鍋上放冷水，在玫瑰花上均勻地塗上壹層薄薄的食用油，蒸出來的玫瑰花會有細膩的光澤和鮮艷的顏色。開鍋後蓋上鍋蓋蒸15 ~ 20分鐘。
11.蒸好後不要馬上拿出來，蓋上蓋子燉五分鐘，然後裝盤吃。我們的玫瑰可以含苞待放，可以含苞待放，可以怒放，美麗的玫瑰可以來擁有。
12.南瓜饅頭也很好看。請把紫薯粉換成南瓜泥如上。