無論哪種腎病，只要有水腫，鹽的攝入就壹定要限制。水腫明顯時，應限制在每天1克以下，嚴重時甚至需要無鹽飲食。尿蛋白量減少，水腫減輕時，可適當增加食鹽量，但每天不宜超過5克。低鹽飲食的目的是減少水和鈉在體內的滯留，使水腫消退，血壓下降。每天1。中午在壹個小碟子裏放1克鹽，蘸菜吃。這樣，1天的總攝入量不變，卻能嘗到鹹味，刺激食欲。但需要註意的是，低鹽飲食不能吃鹹菜、泡菜、榨菜、鹹面包、油條。
2.控制鉀的攝入。
不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、黃花菜、蘿蔔等。因為這些食物每100克鈉含量很高。吃太多這些食物意味著鹽的增加。
3.腎病患者如何吃蔬菜水果？
腎臟病人，如果尿量正常，應多吃蔬菜和水果，以補充充足的維生素。如果患者尿量減少，特別是每天少於500毫升時，就要有選擇地吃蔬菜和水果。由於蔬菜、水果壹般含鉀豐富，腎病、少尿患者血清鉀含量增高。血鉀過高會導致心臟驟停，危及生命。其中鉀含量較高的水果有:西瓜、香蕉、菠蘿、芒果、大棗、哈密瓜等。鉀含量高的蔬菜有莧菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、竹筍、土豆等。腎病患者在少尿階段要少吃。如果使用利尿劑後血鉀低，可以多吃，尤其是新鮮果汁含鉀豐富，可作為口服補鉀。哈密瓜富含鉀離子，每100 g瓜肉含鉀約250 mg。體內鉀離子含量過高會促進心臟病、心動過緩、傳導阻滯等。，有生命危險。腎功能衰竭時，腎小球濾過率下降，腎小管功能下降，鉀代謝紊亂，多余的鉀不能及時排出體外，導致高鉀血癥。所以腎衰竭患者不宜吃哈密瓜。
4.哪些海鮮不宜食用？
腎功能不全伴有尿量減少時，不宜食用高蛋白食物，否則食用後會出現尿毒癥。所以海參、鰣魚、樂魚、黃花魚、虎魚、鱖魚等蛋白質含量高的海鮮不宜多吃。淡水魚是可以食用的，如鯉魚、草魚，尤其是鯽魚，有補腎的作用。
5.什麽樣的肉不應該吃？
腎衰竭患者要限制蛋白質的攝入，因為蛋白質在體內可以代謝產生壹些含氮廢物，通過腎臟隨尿液排出體外。腎功能衰竭時(少尿)，尿量減少，影響廢物排泄。這些廢物容易導致尿毒癥。火腿、田雞、雞肉、鴿肉、鵪鶉、麻雀肉等肉類食物含蛋白質較高，不宜多吃。
6.如何安排壹日三餐的飲食
(1)早餐主副食:100毫升鮮奶加50克糖，或壹碗藕粉加白糖開水，幾塊小麥澱粉餅幹，少量炒土豆或壹個雞蛋可選。可酌情加入蓮子、紅棗。有些人喜歡加烤紅薯、葡萄幹、雞肉、烤土豆。
(2)午餐主食:可選擇小麥澱粉饅頭、油餅、餃子、饅頭、餛飩等。
(3)晚餐主食:選擇與午餐相同的主食。
7.關於這種疾病的壹些提示。
應密切監測病情，配合醫生，註意控制血壓，註意正確飲食，避免過度勞累，避免炎癥(如感冒)。祝妳爸爸早日康復！