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夏日清火降暑三伏天必備食譜

 三伏天氣溫高,很容易出現中暑啊或者是身體不適的情況哦,妳知道應該如何對抗三伏天高溫的嗎,壹些清涼解暑的方法妳要了解壹些,這樣的話可以減少中暑的情況出現,還可以讓妳這個夏季更加的舒適,推薦幾款可以有清火氣降暑的食譜吧,妳會愛上它。

  夏枯草黃豆煲豬橫脷

 功效:清肝、明目、消渴,是夏伏天清肝解毒清熱下火的佳品。黃豆味甘,性平,能健脾利濕,益血補虛,解毒。

 夏枯草對解肝熱治眼紅療效顯著,黃豆對糖尿病有壹定療效,夏枯草黃豆煲豬橫脷是輔佐治療肝炎和糖尿病的藥膳,也是家庭必備養生湯。這樣的湯品可以有驅寒的作用,對於清熱解毒明目有好處,還可以有祛濕的效果,對於補虛強身有好處。

 材料:夏枯草25g,黃豆100g,蜜棗2個,豬橫脷1條,生姜3片。

 做法:洗凈夏枯草,稍微浸泡。黃豆浸泡半個小時以上,蜜棗去核。

 洗凈豬橫脷,將其壹起放入瓦煲,加清水2500ml(約10碗),大火沸騰後改小火煲2個小時,調入適量鹽即可。

  夏枯草綿茵陳蜜棗煲豬瘦肉

 功效:廣東民間煲湯有“夏天清熱離不開夏枯草,春天祛濕離不開綿茵陳”的說法。

 然脾胃虛弱者不宜過多食用夏枯草,故需要健脾祛濕的薏米來調和。綿茵陳是茵陳的幼苗,具有利濕退黃的功效,可有效疏肝、清肝熱。這款湯品可以有清熱解毒的作用,而且還可以去濕氣,對於夏季高溫有調理的效果。

 材料:夏枯草25g,綿茵陳15g,蜜棗5個,薏米60g,豬瘦肉400g,生姜3片。

 制作:將夏枯草、綿茵陳、薏米分別浸泡15~20分鐘,蜜棗去核,豬瘦肉洗凈,再加入生姜壹起放入瓦煲。加清水2500ml(約10碗),大火沸騰後改小火煲2個小時,調入適量鹽即可。

 夏季三伏天應該吃什麽好的這個問題,妳都知道了吧,三伏天適合吃壹些清熱解毒降火的食譜。這些食譜大家可以制作了,可以有保健的作用,還可以提高體質的哦,對於增強免疫力有好處,還可以有降暑降溫的效果,大家可以試試這樣的養生食譜。