1.竹筒雞是客人的特色菜之壹。方法是將雞肝、雞胗、香菇、玉蘭花片、火腿放入雞的肚子裏，折成雞的形狀，塞進竹筒裏，用芭蕉葉塞住筒口，放在火上烤，然後取出裝盤。這是壹種必須品嘗的食物。
2.牛雜已經成為香洲人心中的美食名片。象州牛肉在廣西以嫩滑香濃著稱，絕對讓妳贊不絕口。對於壹個第壹次來客人的人來說，要有壹鍋當地最正宗的牛雜好吃！是值得壹嘗的美食。
3.芋頭餅是當地的街頭小吃，也是當地人最喜歡的早餐之壹。很有特色。芋頭糕是油，芋頭，蝦仁，培根。芋頭餅吃起來很軟很甜，很有彈性。咬起來口感糯糯的，特別受女生歡迎。
4.蓮子千層酥是來賓忻城縣當地的傳統小吃，大街上隨處可見。當地人也用它來制作宴會點心。外觀金黃，造型美觀，皮酥香，餡香，不膩。絕對讓妳贊不絕口。
5.玉米粥在廣西可以說是隨處可見。客人愛吃粥，尤其是玉米粥。大街小巷隨處可見粥攤，價格便宜。有純米粥，白玉米粥，黃玉米粥，喝起來綿軟爽口，尤其是夏天。喝壹碗真解渴！
6.鮮菇豆瓣因為方法簡單，營養美味，很受當地人和外地遊客的歡迎。新鮮的蘑菇洗凈後放入鍋中煮熟，然後浸泡在冷水中冷卻。鍋裏放油，趁熱把鍋裏的蠶豆瓣和鮮菇炒熟，加入精鹽、姜末和鮮湯，用濕澱粉勾芡，倒入熟油，盛出。
擴展數據
1.來賓市魚類資源豐富。據記載，魚類共有160種，其中鯉科魚類最多，共有100種，占總數的62.5%。其次是泥鰍科和平鰍科，分別為13種和9種。魚類區系的組成基本上由兩個植物區系組成:南部熱帶和河流平原。
2.嘉賓有錦繡大瑤山的靈香，武宣的絞股藍、靈芝、三花雞、桂圓，象州大米，象州葛粉，新城鴿酒，金銀花等土特產。
參考資料:
百度百科-嘉賓