1，砂仁黃敏豬肚湯
將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪放入豬肚中，用水燉，調味。
2、沙參鴿鍋五花肉
乳鴿宰殺，去鴿毛及內臟，剁掉爪子，清水洗凈血漬，瀝幹水分，清水鍋焯幾分鐘，取出乳鴿，改冷水冷卻，瀝幹水分。將五花肉去除白色油脂和雜質，放入容器中，加入米醋和澱粉，揉勻去除腥味，然後用清水沖洗幹凈。
將幹凈的鍋放在火上，加水、蔥和少許姜燒開，放入五花肉用小火煮30分鐘左右，撈出五花肉用冷水冷卻，瀝幹水分，切成大塊。將湯鍋放在火上加熱，加入植物油燒至六成熱，放入姜片入鍋煸香，加入適量水燒開撇去浮沫，加入乳鴿、豬肚、沙參、枸杞拌勻。
用中小火煮2小時左右，再加入精鹽和味精調好湯的味道，然後出鍋放入碗中。
3.胡椒豬肚湯
準備好所有食材，先將五花肉兩面用生粉洗凈，排骨焯水去血，姜切成大塊，鍋裏放入花椒燒開，再將五花肉焯水去腥。用5.7升Supreme精鋼多用鍋炒白胡椒，碾碎。將姜片、排骨、黨參、當歸放入煮熟的豬肚中。
將五花肉放入鍋中，加入足量的水，燒開後小火燉2小時，取出五花肉切成條狀，然後放入鍋中煮15分鐘，最後加鹽調味即可。
4、熒光豬肚湯
將熒光籽和蓮子洗凈，用清水浸泡2小時左右，準備壹份煮熟的五花肉。五花肉切條，放入砂鍋中，放入泡好的熒光素和蓮子，加入適量清水，用武火煮沸，再文火煨至熒光素開花，加入適量鹽調味。
5.五花肉烏賊養胃湯
將五花肉洗凈，將墨魚幹切成小塊，用清水浸泡，鍋中放水，燒開，將五花肉放入鍋中煮至成型，取出晾涼備用。五花肉表面的雜質可以扣除，洗凈，切成條，不用燒。將切好的五花肉、泡好的墨魚幹、姜片放入砂鍋中，瀝幹水分，加些料酒開始燉。
大火燒開，小火燉2小時，中間加開水。豬肚非常耐煮，可以多加水多燉。出鍋時加點鹽雞精調味，撒點蔥花。
6.山藥豬肚湯
五花肉用面粉洗，或者用妳的方式洗，只要能洗幹凈就行。將洗凈的五花肉和煮熟的五花肉焯壹下。洞口有壹層白色薄膜。請用小刀刮它。將雞肉焯壹下，洗凈備用。把五花肉切成小塊，不要太小，熟了會縮水。砂鍋加適量水，將五花肉、雞肉、紅棗、枸杞放入鍋中。
轉小火慢燉40分鐘左右。這個時間可以根據自己喜歡的五花肉硬度來調整。如果嘗到了五花肉，就可以進行下壹步了。山藥去皮，切塊，與五花雞同煮15分鐘，最後加鹽調味。