滿漢全席壹天兩頓，滿漢全席上菜壹般起碼壹百零八種，分三天吃完。
滿漢全席是我國壹種具有濃郁民族特色的巨型宴席。既有宮廷菜肴之特色，又有地方風味之精華，菜點精美，禮儀講究，形成了引人註目的獨特風格。滿漢全席原是官場中舉辦宴會時滿人和漢人合坐的壹種全席。
滿漢全席取材廣泛，用料精細，山珍海味無所不包。烹飪技藝精湛，富有地方特色。突出滿族菜點特殊風味，燒烤、火鍋、涮鍋幾乎不可缺少的菜點。
同時又展示了漢族烹調的特色，扒、炸、炒、溜、燒等兼備，實乃中華菜系文化的瑰寶。
壹天只吃兩頓飯：
與大家想象中不壹樣的是，在正常情況下，清朝皇帝壹天只吃兩頓飯。即“早膳”和“晚膳”。“早膳”壹般在卯正（約早晨六七點鐘）以後，“晚膳”壹般在午、未兩個時辰（十二點至十四點）之間。
眾所周知，中國從宋朝以後，就實行了三餐制。哪怕尋常百姓也是每日三頓飯，“人是鐵飯是鋼，壹頓不吃餓得慌。”清朝皇帝為何只吃兩餐？這是因為，清朝本來是關外的遊牧民族，日子過得很辛苦，壹天能吃上兩頓飯，就已經很不錯了。入關後，清朝宮內就保留著壹日兩餐的習慣。