7-12個月嬰兒的消化吸收功能。
1.嬰兒消化道的發育從胎兒期就開始了，到壹歲時才繼續成型，消化能力較弱。
2.壹歲以下的嬰兒要有計劃地吃谷類、豆類、禽類、肉類、魚類、肝臟、蛋類、奶類、植物油、深色蔬菜和水果，以滿足嬰兒腦細胞和身體發育的需要。
3、兩餐之間不超過4小時，養成規律定量的生活方式。
4.7個月後，加入爛米飯、面條、餅幹，增加熱量，促進牙齒發育，訓練咀嚼功能。添加魚、蛋、肝和肉末，以增加蛋白質、礦物質和維生素。
4.7-12月齡嬰兒的食物質地由渾濁變為破碎。
13-18月齡嬰兒消化吸收功能。
1.寶寶壹歲後，添加軟米飯、饅頭，制作精細的動植物食品，增加熱量、蛋白質、維生素、礦物質、纖維素等營養物質，訓練咀嚼功能。
2、兩餐之間不超過4小時，養成規律定量的生活方式。
3.13-18月齡嬰兒的消化道能力較壹歲前有所改善，但仍較弱。盡量吃營養豐富、易消化的食物，少吃油炸、硬的刺激性食物。
4.13-18月齡嬰兒的食物質地以塊為主。
寶寶換牙時必須註意的幾點
1，乳牙是否卡死或早掉
乳牙脫落有壹定的時間和順序，不應該叫乳牙滯留，後果往往是恒牙無法在正常位置萌出。大多數孩子在五六歲開始換牙，有些孩子從四歲開始。有些孩子會在七歲時掉第壹顆乳牙。牙齒脫落通常從下兩顆門牙開始，然後是上兩顆門牙。最常見的是下前恒牙長在乳牙內側，上前恒牙長在乳牙外側，看起來像雙層牙。這種情況我該怎麽辦？應盡早帶孩子去醫院，拔除滯留的乳牙，為恒牙萌出騰出空間。如果乳牙在應該脫落之前就脫落了，就稱為乳牙過早脫落，往往會導致兩側鄰牙向缺牙的縫隙傾斜，使缺牙的縫隙變小，恒牙因縫隙不足而萌出錯位。這時候要在乳牙縫隙處戴壹個縫隙保持器(醫院口腔科制作)，防止兩側牙齒傾斜，以保持恒牙的萌出位置，直到恒牙萌出。
2.恒牙很難萌出嗎？
乳牙過早脫落，孩子習慣用牙齦咀嚼、舔舐，會變厚，阻礙恒牙萌出。所以，如果孩子已經到了換牙的年齡，恒牙還沒有長出來，就要及時帶孩子去醫院檢查，得到醫生的幫助。兒童缺鈣也是恒牙萌出延遲的重要原因。家長要及時給孩子補鈣。換牙時，前恒牙從乳牙下方或內部萌出，萌出的恒牙為成人牙大小。有輕微的擁擠和扭轉是正常的，可以隨著鄰牙的萌出和頜骨的生長發育自行調整。只要不是錯牙合畸形，壹般不需要矯正，但要定期觀察，不超過半年。如果完全置換後乳牙排列仍不均勻，應及時就診，以免延誤治療造成矯正困難。
3.糾正孩子的壞習慣
在換牙期，乳牙與恒牙共存，恒牙剛剛萌出，尤其是作為“咬合關鍵”的“六歲牙”，體積較大，咬合面有許多凹坑和溝槽，容易滯留食物殘渣。此外，由於刷牙不徹底，大多數孩子容易患齲齒。這個時候最重要的是教孩子正確刷牙。換牙過程中，乳牙松動即將脫落時，孩子往往習慣用舌頭舔松動的牙齒。這是壹個不好的習慣，會影響恒牙的正常萌出，要及時糾正。
4.牙齒錯位咬合會影響美觀。
在換牙期，孩子的牙齒在變化，頜骨在發育，然後咬合關系逐漸建立，有時會出現暫時性的錯牙合。在牙齒發育過程中，它們往往能自我調整，恢復正常。有些錯牙合畸形，如上唇唇系帶位置低造成的上牙間隙，無法自行調整，會影響面部發育。妳應該去醫院診治，否則會影響孩子的容貌。
5、乳磨牙齲病的防治。
乳磨牙在換牙過程中容易發生齲齒，如齲齒引起的根尖病變，可影響次恒牙的生長和萌出。因此，要註意乳牙齲齒的及時治療和預防，切不可有“乳牙遲早要換，壞了就不用治”的錯誤觀念。醫生建議:要盡量保留乳牙，直到恒牙萌出。如果乳牙過早缺失，往往會導致次恒牙萌出空間不足，導致牙列不齊。
6.換牙時吃有嚼勁的食物。
孩子六七歲左右，恒牙開始陸續萌出，取代了原來的乳牙。雖然有些孩子的恒牙已經萌出，但乳牙往往不肯“讓路”，迫使恒牙從乳牙內側長出，形成“雙層牙”，導致恒牙排列不規則。乳牙拔除延遲的原因有很多。最常見的就是孩子吃的太仔細，沒有充分發揮牙齒的生理刺激作用。牙齒的主要功能是咀嚼食物，可以促進乳根的生長、自然吸收和脫落。
所以，隨著孩子年齡的增長，要讓孩子多吃有嚼勁的食物，以保持對乳牙良好的刺激作用，促使乳牙按時脫落。當孩子的門牙和後磨牙已經萌出時，可以添加壹些芹菜、玉米、蘋果等食物，讓換牙順利完成，讓孩子擁有壹口健康整齊的牙齒。
以上是2020年高級育嬰師重要考點匯總。當然，育嬰師的日常工作還包括日常的疾病治療、洗澡、換尿布、飲食等等。每個人都要學好自己的日常技能。更多相關信息，請持續關註！