首先，烤翅:
1.將雞翅洗凈，在身上劃幾刀，然後加入少許醬油、糖、鹽、雞精、料酒調味，腌制1~2小時。
2.然後烤盤鋪錫紙，放入腌制好的雞翅，200 ~220度烤10分鐘。
3.然後拿出來刷上壹層蜂蜜放回去烤5~8分鐘。4.最後拿出來撒上芝麻！
第二，蒜蓉排骨
蒸魚醬油、蠔油、糖、姜末、蒜末(半個)和紅辣椒圈混合成汁，排骨腌制3-4小時。
烤盤放鋁箔，排好排骨，排骨抹上腌制好的醬料，炒鍋燒熱油，關火，翻炒大量蒜末，排骨抹上油，封鋁箔。
放入烤箱，230度火25分鐘。打開鋁箔，烤15分鐘。
出鍋了。
電烤箱是壹種利用電熱元件的輻射熱來烘烤食物的電器。我們可以用它做烤雞、烤鴨、烤面包和蛋糕。根據烘烤食物的不同需要，電烤箱的溫度壹般可在50-250℃範圍內調節。
電烤箱主要由箱體、電熱元件、恒溫器、定時器和功率調節開關組成。其盒體主要由外殼、中間夾層和內膽三層結構組成，內膽前後邊緣形成折邊，隔絕腔體內的空氣；外腔填充有隔熱膨脹珍珠巖制品，大大降低了殼體的溫度；同時，門下方安裝了彈簧結構，使門始終壓在門框上，使其具有更好的密封性能。
電烤箱的加熱方式分為面火(上加熱器加熱)、底火(下加熱器加熱)和上下同時加熱三種。
烤箱只是壹個提供溫度場的工具；至於做什麽菜，就看廚師會怎麽玩了！