聖誕大餐除了吃肉，還有紅酒。之所以有這個傳統，是因為肉象征著耶穌基督的身體，紅酒代表著他的血。應當紀念耶穌為他人所受的苦難和被釘死在十字架上。
聖誕紅酒有壹個特殊的飲用方法:在酒中加入紅糖、橘皮、肉橙、橘核、葡萄幹等配料，然後在火上加熱的同時攪拌(註意不要開鍋)，最後倒入少許伏特加。拿鍋後喝壹杯，真的又香又暖。想想看，寒冷的聖誕節，親戚朋友互相拜訪，客人進來，脫下帽子和手套，搶著喝壹杯。多暖和啊！
聖誕大餐的另壹部分是甜點。比如餅幹和蛋糕。這種食物通常是在平安夜準備的。壹家人坐在壹起做飯，孩子們喜歡參與他們覺得有趣的事情。因為聖誕蛋糕可以根據自己喜歡的形狀和口味來制作。瑞典語國家在制作聖誕蛋糕時，有壹種類似於中國包餃子的習俗，即故意在杏仁味的蛋糕裏放壹個完整的杏仁，誰吃到唯壹完整的杏仁，誰就是新壹年的幸運之神。當然，幸運之神會贏得獎品。北歐人經常給幸運之神壹個大餅幹，上面有壹個紅色的蝴蝶領結。在荷蘭和德國，是小黑彼得，手掌大小。可見，在西方吃聖誕大餐不僅能滿足自己的食欲，還能領略到壹種非常有趣的飲食文化。