“咖喱”開封後應盡快使用,未使用的咖喱應密封,以免留香。
美食:東南亞美食
菜肴類別:主菜
材料:雞肉|蔬菜
烹飪方法:炒|煮
點擊次數:77次
難度:普通
30分鐘
材料和數量:
土豆1
2個雞腿
1胡蘿蔔
25克豌豆
調料:
4克鹽
淡醬油
咖喱適量
方法:
美食的每壹刻:
1.土豆、胡蘿蔔去皮切塊,雞腿骨肉分離,切成小塊待用;洗豌豆。
2.小火加熱油鍋,倒入切好的土豆、胡蘿蔔和豌豆,來回翻炒,加入雞塊快速翻炒至雞肉收縮,加入適量水、醬油和鹽,小火燉10分鐘至熟。關掉暖氣。
3.加入適量咖喱塊慢慢溶解後,開小火收汁即可食用。
泰國咖喱蟹由開飯啦美食網提供。
咖喱炒蟹是泰國的壹道名菜。以前泰國人只用芹菜、蔥、洋蔥炒螃蟹,有點像中國的姜蔥炒螃蟹。
美食:東南亞美食
菜肴類別:主菜
材料:海鮮
烹飪方法:煮炒。
點擊次數:107
難度:普通
35分鐘
材料和數量:
3只梭子蟹
適量的紅洋蔥
調料:
適量的色拉油
4片生姜
大蒜5瓣
澱粉適量
3香茅
咖喱適量
壹點湯
半瓶椰奶
壹點魚露
方法:
美食的每壹刻:
1.將香茅拍爛,切斜段,洋蔥切絲,螃蟹洗凈,分成2份。妳想要蟹殼嗎?
2.螃蟹切開的部分沾上生粉,放油鍋裏炸至變色。
3.將蒜片和姜片放入熱油鍋中翻炒,然後加入洋蔥、香茅、咖喱醬和少量高湯(或水),待咖喱醬完全融入湯汁時,再倒入半瓶椰奶。
4.倒入炒好的螃蟹,再倒入少許魚露,煮開。
咖喱牛肉飯由開飯啦美食網提供。
咖喱(也叫咖喱)是用各種香料做成的醬,常見於印度菜、泰國菜、日本菜,通常和肉、米飯壹起吃。
烹飪:其他
菜品類別:米飯|主菜
材料:牛肉|蔬菜
烹飪方法:爆炒
點擊量:109 |評論:1
難度:普通
45分鐘
材料和數量:
適量的大米
牛肉適度
適量的土豆
胡蘿蔔適量
洋蔥量
調料:
咖喱適量
方法:
美食的每壹刻:
1.將壹小碗蒸好的米飯洗凈,出鍋熱油,倒入各種米丁翻炒。
2.加入兩小碗水,將壹半的咖喱料放入鍋中。咖喱料融化後,改小火熬成稠糊。
3.取兩勺米飯,將煮好的咖喱汁倒在米飯上。