佐料
白蘿蔔
1根
佐料
糖
適量的
鹽
適量的
醋
適量的
步驟
1.白蘿蔔洗凈(去皮與否，個人愛好)
2.像剝皮壹樣剝幾片，可以當花等切片。
3.放入高溫碗中用少許鹽腌制(半小時左右)，倒掉腌制的水(我還加了花菜)
4.鍋裏壹大碗水加3勺白糖燒開，再加2勺醋(白醋最好，我已經用完了)。
趁熱倒入蘿蔔中
6.蓋上1-2小時就可以吃了。
7.也可以放冰箱第二天吃。
如何準備脆皮食品，以及蘿蔔脆皮食品的自制方法-
500克白蘿蔔
30克冰糖
40克鹽
6個辣椒
白醋100毫升
-步驟-
1.準備食材。
2.將無水蘿蔔洗凈，切成同樣大小的條狀。
3.加入鹽，攪拌均勻。
4.加入冰糖、醋、剁椒拌勻。
5.放入幹凈的玻璃瓶中，密封瓶口，放入冰箱。兩三個小時後，拿起來搖壹搖，讓瓶底翻到上面，吃的時候撈底。
做法，蘿蔔酸鹹脆怎麽做，蘿蔔酸鹹脆的套路步驟。
1.蘿蔔洗凈，瀝幹水分，稍微切掉壹些疙瘩，但不要削皮。帶皮的酸蘿蔔可脆了！
2.然後切成拇指左右的小塊，放在大鍋裏，撒點鹽，拌勻，放壹會兒。
大概壹兩個小時後，蘿蔔會腌漬出壹些水，所以我們把蘿蔔和這些水壹起放在壹個大罐子裏。
糖醋白蘿蔔脆皮家常做法糖醋白蘿蔔脆皮的食材和調料:
白蘿蔔、糖、醋、胡椒粉、幹紅辣椒、鹽醬油。
教妳在家做糖醋脆蘿蔔。
第壹，如果白蘿蔔很新鮮，不要去皮，去蒂洗凈，切成小指大小的條狀。如果蘿蔔不漂亮，就把它剝了。
第二，取壹個大容器，撒上鹽，揉成蘿蔔條。不需要用力，揉均勻就可以了。嘗嘗，不要太鹹。
第三，在蘿蔔條上放壹個盤子，盤子上放壹個可以盛水的容器。將容器裝滿水，壓蘿蔔條。您也可以使用任何其他權重。
過了四、二、三天，蘿蔔溢出來很多。倒掉水，用手將蘿蔔條擠幹，放入玻璃瓶中，壓緊。撒壹點剁碎的幹紅辣椒，撒上糖，倒點醋和醬油，蓋上蓋子。在冰箱裏放壹個星期後，妳就可以吃了。
脆蘿蔔怎麽吃好，酸脆蘿蔔的家常做法
佐料
白蘿蔔
1根
佐料
白醋
適量的
精制糖
適量的
冷開水
適量的
步驟
1.白蘿蔔1去皮。
2.切成小塊。
3.將切好的蘿蔔放入盆中，撒上壹層鹽，拌勻，放置壹小時。
4.蘿蔔腌制壹個小時會產生壹些水分。
5.把蘿蔔裏的水倒出來。
6.再次用純凈水沖洗蘿蔔。
7.再準備壹碗，加入適量的涼開水。
8.加入適量的糖。
9.加入適量的白醋，調成適合自己酸甜口味的果汁。
10.倒入無水無油的瓶子裏，加入切碎的蘿蔔。汁液應該會溢出蘿蔔。
11.擰上蓋子，腌制壹天。
蘿蔔片怎麽吃好，脆腌蘿蔔片的家常做法，主料白蘿蔔1，輔料糖，蘋果醋適量，醬油適量，鹽適量。
步驟
脆腌蘿蔔片的步驟11。選壹個嫩蘿蔔，洗幹凈。
如何做脆腌蘿蔔片第22步？剝掉皮。
步驟33。將蘿蔔沿長度分成兩半，然後切成夾刀片。
脆蘿蔔片的腌制方法步驟44。半圓形夾緊刀片如圖所示。
脆蘿蔔片的步驟55。將切好的蘿蔔片放入大盆中，撒上適量的鹽。
步驟66。攪拌均勻，腌制約10分鐘。
如何脆腌蘿蔔片Step 77？準備腌料。
脆腌蘿蔔片的步驟。在玻璃保鮮盒中加入蘋果醋，加入白糖攪拌均勻，品嘗壹下，知道甜度和酸味可以接受的程度。
脆蘿蔔片的步驟99。加適量的醬油，酸甜的汁能嘗出淡淡的醬油味，不要搶太多味道。
脆腌蘿蔔片的步驟1010。如果希望腌制的蘿蔔片更重，接近金棕色，但又不希望醬油太重，可以加幾滴醬油調顏色。
脆腌蘿蔔片的步驟1111。蘿蔔片已經腌好了。
脆腌蘿蔔片的步驟1212。將蘿蔔片放入冷水中洗去多余的鹽。
脆腌蘿蔔片步驟:1313。把它們放在壹個過濾網裏以控制水分。
脆腌蘿蔔片的步驟1414。將蘿蔔片用糖醋鹵汁浸泡至汁液不過，蓋上蓋子，放入冰箱，隨身攜帶。
如何做好腌蘿蔔脆片的食用？
1.冷水浸泡蘿蔔幹
2.反復洗，勤換水。
擠出水分，攤開
4.加入蔥花、香菜末、醬油、糖、陳醋、味精拌勻。
5.取油鍋，放入剁碎的紅辣椒，用五成熱炸花生油。
6.油溫升高，迅速關火，倒入攪拌均勻的蘿蔔條中。
如何做好脆蘿蔔鹹菜的腌制？吃1。白蘿蔔1個，幹紅辣椒6~8個。2.白蘿蔔洗凈，切成小塊。
3.將幹紅辣椒切成兩段。
4.在壹個大碗中，放入切片的蘿蔔和幹紅辣椒。
5.將鮮醬油、醋、鹽和糖攪拌均勻。
6.把拌好的蘿蔔腌制壹會兒就可以吃了。
7.制得的脆蘿蔔泡菜脆辣酸甜可口。
如何用好涼拌蘿蔔酥
佐料
蘿蔔幹適量
調味品
色拉油
適量的
醋
適量的
淡醬油
適量的
芫荽
壹點
小洋蔥
1根
精制糖
適量的
涼拌脆蘿蔔的制作方法
1.用清水反復清洗蘿蔔幹。
2.洗到自己喜歡的鹹味和硬度，擠出水分備用。
3.將洗凈的蘿蔔幹與蔥花、香菜混合，加入糖、醬油、陳醋拌勻。
4.取油鍋，炒幹紅辣椒。
5.將熱油倒在蘿蔔幹上，拌勻。
烹飪訣竅
1、蘿蔔幹不宜長時間浸泡，只需用清水反復沖洗，然後晾幹水分冷拌，這樣才能保持蘿蔔的脆韌口感；
2.這個蘿蔔幹是鹹的，不用加鹽。如果用原來的蘿蔔幹，可以加鹽。
飲食常識
蘿蔔營養豐富，具有良好的食用和藥用價值。自古以來，民間就有“冬吃蘿蔔，夏吃姜，壹年四季身體健康”的說法。
菜肴特色
秋天的綠蘿水汪汪的，咬壹口脆脆的。當水果生吃時，它是極其美味的。可用於制作各種菜肴，如炒、煮、涼拌等，也可用於腌制鹹菜、泡菜等。
如何做好胡蘿蔔脆的吃法？視頻主料胡蘿蔔330 g普通面粉65 g泡打粉2 g韭菜葉50 g輔料五香粉適量鹽適量味精適量。
步驟
脆脆胡蘿蔔的步驟:11。將兩根胡蘿蔔洗凈，去頭備用；
步驟22。搜索胡蘿蔔絲或切成絲；
步驟33。放適量的鹽；
胡蘿蔔脆的步驟44。用手抓勻，靜置10分鐘以上；
步驟55。篩入面粉和發酵粉。
步驟66。加入切碎的韭菜葉；
脆胡蘿蔔的步驟。用手攪拌均勻。
脆胡蘿蔔的步驟。鍋中放適量油，加熱至七成熱。
胡蘿蔔脆的步驟99。用兩個小勺子來回翻成壹團；
脆胡蘿蔔的步驟是1010。下鍋播種，炸至金黃；
胡蘿蔔脆度的步驟1111。按照上述流程將所有胡蘿蔔放入鍋中；
脆胡蘿蔔的步驟1212。煎黃石的時候記得翻面。
步驟1313。將炒好的胡蘿蔔酥取出瀝幹即可食用。