我嘴角拐了幾個彎，使勁咽了下去。嘴裏的香味還在繼續。很好！好吃！壹碗飯就拖兩口。如果辣椒辣的唰的壹下，牙齒會尖叫，涼茶吃壹大碗，又不要命。如果妳贏了兩碗冷水，它又會殺了妳。哈哈，辣椒就是這個味道！買又長又細的紅串椒，洗凈晾幹，姜蒜剁成粉，紅串椒剁碎，放鍋裏拌勻，加鹽和少許白酒、糖，裝瓶，放冰箱冷藏久放。做菜的時候可以放壹點。這兩種辣椒我都喜歡。妳有時間的時候可以試試。
就說樓主問的這個問題吧。妳喜歡怎麽吃辣椒？我最喜歡的是剁椒，用刀剁新鮮的辣椒和蒜頭。就是我們常說的蒜和剁椒。我簡單介紹壹下我自己簡單制作的過程。吃辣椒可以增強人的食欲，有助於消化和開胃的作用。還能起到驅寒的作用。冬天吃壹碗熱湯面，放點辣椒。吃完後，妳會覺得渾身發熱。
妳可以把它放在太陽下曬幹作為輔助材料。我老家喜歡用新鮮辣椒做辣椒醬，和大蒜壹起剁碎。越想越喜歡。有人喜歡用鮮辣椒做酸椒，用來做酸菜魚、酸湯、肥牛。其他菜都很好吃。辣椒烤好，用蒜泥機搗碎，放在碗裏，加點醋和醬油，再加點香油。將它們與面條或米飯混合。它們又香又辣。我能把辣吃到極致，配菜也要放點辣椒，涼涼的，好吃的。