1.大米淘洗浸泡1小時，三色藜麥淘洗浸泡3小時，香菇提前泡幹，泡香菇的水不要倒，後面還有用。
2.將50g水鍋加入浸泡好的大米中，蒸25分鐘。
3.將藜麥浸泡在25克的水罐中蒸20分鐘。
4.蝦仁撈出用姜腌制10分鐘，去腥，切成小塊。
5.胡蘿蔔洗凈，去皮切塊，豌豆洗凈備用。
6.將浸泡過的蘑菇切成小方塊備用。
7.把鍋裏的水燒開。水開後加入胡蘿蔔丁，煮1分鐘。然後加入豌豆繼續煮2分鐘。去除並控制水分。
8.鍋內倒入食用油，放入胡蘿蔔、豌豆、蝦仁、香菇翻炒5分鐘。
9.倒入米飯和藜麥翻炒，然後加入少許水浸泡蘑菇使其變香，繼續翻炒3分鐘，直到米飯中的水分變幹。
10.將餃子皮邊緣搟開，形成中間厚四周薄的狀態。
11.中間舀壹勺米飯，沿著餃子皮邊緣抹壹圈水，均勻折幾個角。
12.壹只手托住底部，另壹只手慢慢合上，整理好形狀。合上的時候可以用拇指壓住餡料，這樣就不會流出來了。
13.放在集裝箱裏，有11件。
14.冷水蒸15分鐘。不吃的話，直接放入冰櫃解凍，下次再吃。
菜單介紹:
用大米代替傳統的糯米，寶寶的胃更容易消化。加入三色藜麥不僅豐富了口感還增加了營養，特別適合不愛吃米飯的寶寶。
生產要素:
1.腰部收緊壹點，大拇指像壓包子壹樣壓餡，虎口合上。
2.根據寶寶的吞咽能力控制食材的大小，根據食量控制餡料的多少。
3.蔬菜可以用玉米、冬筍代替，蝦可以用豬肉、牛肉代替。