香辣蝦的家常做法之壹
香辣蝦的原料
大蝦300g，土豆1，蒜苔100g，熟花生50g，姜，蒜，蔥，幹辣椒，醬油，糖，鹽，香油，植物油。
香辣蝦的制作方法
1.大蝦洗凈，去泥腸，土豆去皮切條。
2.姜、蒜切片，蔥、幹辣椒切段，蒜薹洗凈切段。
3.鍋裏植物油燒熱，蝦仁炒熟，去油。
4、炸薯片，撈出瀝油。
5、鍋底留少許油，放入姜、蒜、花椒翻炒出香味。
6.放入蒜苗，翻炒幾下，放入炒好的蝦和薯片。
7.翻炒幾次，蒜薹斷了再加入醬油、糖、鹽、蔥。
8.加入煮熟的花生，倒點香油翻炒。
香辣蝦的家常做法2
香辣蝦的材料
海白蝦500克，背部開口。幹辣椒，花椒壹些，姜蒜切片，蔥切絲，泡椒壹些，泡姜壹塊(切片)。
香辣蝦的制作方法
1，往鍋裏倒油，記得要多，平月炒同等量的肉菜油的兩倍！將油加熱至辣味，倒入蝦仁。
2.翻炒壹會，加入幹辣椒和花椒翻炒，讓熱油做出麻辣的味道？擠？出來吧。
3.麻辣入味後，加入姜蒜片、泡椒、泡姜(不要先放蔥)。
4.姜蒜爆香後，加入適量生抽，適量白糖，少許料酒。出鍋時放入蔥絲，翻炒後加入適量鹽，出鍋。
香辣蝦的家常做法3
香辣蝦的原料
活蝦1000g，a .幹辣椒，花椒，蔥，姜，蒜，大紅袍椒，b .豆瓣醬，辣椒醬，c .料酒，鹽。
香辣蝦的制作方法
1.油多壹點，加熱後全部放入A中，煎好後放入B中，小火讓他們嘖嘖有聲。
2.倒入活蝦(有點殘忍...)並翻炒至蝦熟。
3.加入料酒、鹽翻炒。
4.倒壹點開水，足夠溶解調料讓蝦燉在裏面吸收味道。
5.找個蝦鉗嘗嘗。如果很淡，可以加點剁碎的辣椒醬、胡椒粉、豆瓣醬或者鹽。總之，只要妳在乎結果，妳可以自己吃。果汁收的差不多了，就可以出門了。
香辣蝦的家常做法4
香辣蝦的原料
刀額新對蝦、青椒、紅椒、料酒、油、姜、蒜。如果妳有壹種喜歡大麻的奶酪，妳也可以加入胡椒
香辣蝦的制作方法
1.刀額新對蝦先用清水浸泡，然後減去蝦的頭、須、角。
2.將加工好的刀額新對蝦用料酒和姜絲腌制10分鐘。
3.冷鍋加入適量油，放入姜片、蒜片，油熱後放入刀額新對蝦，加入少量料酒翻炒。
4.加入青椒和紅椒，翻炒幾下，放入鍋中。
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