材料:
10雞翅和1紫洋蔥？、1小蔥壹把、姜3-5片、生抽、老抽、料酒、香油、白糖、胡椒粉、鹽、水。
步驟
1.將雞翅根部沖洗幹凈，用清水浸泡半小時，然後倒掉清水洗凈(用水浸泡可以去除雞翅根部的血水)，在雞翅根部切幾刀，方便後續品嘗。
2.雞翅根:1湯匙生抽，1湯匙生抽，1湯匙料酒，1湯匙香油，1湯匙白糖(扁)，少許胡椒粉和鹽，攪拌均勻，蓋上保鮮膜冷藏3小時以上。
3.(早上起床後)洋蔥？在電飯鍋底部切片，小蔥洗凈，切壹點切碎的小蔥備用，剩下的小蔥直接鋪在蔥上(不用切掉)，最後鋪四五片姜。
4.把腌制好的雞翅鋪在上面，然後淋上剩下的醬汁。倒完後，碗裏還有壹些殘留的醬料。加3-4勺水沖洗碗，倒入電飯鍋。
5.蓋上鍋蓋燜15分鐘。打開蓋子，把雞翅翻過來。這時候香味已經飄出來，洋蔥也開始出來了。蓋上鍋蓋燜15分鐘。
6、* * * * 30分鐘，打開鍋蓋，把整個鍋翻過來，可以在底部翻炒洋蔥，然後繼續燉10分鐘。
7.* * *用好吃的電飯煲煮雞翅要40分鐘。如果喜歡吃軟壹點的，可以再加5分鐘。斷電後，可以讓雞翅在鍋裏燉壹會兒。出鍋後撒上蔥花，壹道松軟可口的自動快燉雞翅根就做好了