樹立初心
隨著時間的推移，我們的初心可能會被埋沒，我們每個人都有不同的初衷。我們的初衷，是我們從童年的夢想中所從事的事業，是我們小時候所向往的生活，是我們對未來想成為什麽樣的人的期待，或者是我們是否想度過半輩子，回到青春期。似乎我們沒有明確的答案。壹個人會走什麽樣的路，是我們自己定義的。以我個人為例，我經營餐飲業務。
以餐飲業為例。
商圈經濟再度繁榮，參與餐飲業的商人大多以經營不善告終。我是帶著壹顆想改變的心參加餐飲行業的。希望得到過來人的幫助，讓我的餐廳重獲生機，重回正軌。每家店都會從日常經營出發，找出核心問題，從衛生管理、食材管理、經營理念、菜譜、選菜、服務、價格、烹飪等方面進行全方位的指導和引導。
每個商圈的盡頭，大家對美食的評價都很高，競爭也很激烈，但我們要保持初衷，感恩，充滿希望。對於餐廳來說，食物的味道和質量是根本。店忙的時候，有些店會不嚴格按照標準來，分量越來越少，自我要求越來越嚴，步驟越來越少，菜也不再像以前那麽好吃，但這是不允許的，不管忙不忙。