烤洋芋是舌尖2中出現的美食。這款烤洋芋只是食材與舌尖2中的烤洋芋相同，用的都是洋芋既土豆，其他則完全是因地制宜及家人的口味偏愛。
用燒烤爐烤洋芋，在加鹽調味的同時，再添加喜歡的椒鹽，烤後的洋芋非常不錯。
洋芋營養豐富，食療功效很多，特別是減肥的功效非常明顯。美味的烤洋芋吃起來沒有負擔，不必擔心吃多了長肉肉，可以邊看世界杯，邊不停的吃。
材料
主料：洋芋200g ；
輔料：油適量、鹽適量、椒鹽適量
烤洋芋
1
洋芋去皮洗幹凈。
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2
切成片放在冷水中洗去澱粉，再用冷水浸泡。
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3
浸泡後撈出瀝幹水，再用布或廚房用紙將水擦幹凈。
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4
用簽子將洋芋片穿起。
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5
在洋芋片上均勻涮上油。
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6
將洋芋串放在烤爐上，通電烤。
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7
均勻撒上鹽。
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8
再撒上椒鹽。
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9
適時將洋芋串翻面，再塗上油，撒上鹽、椒鹽。
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10
將洋芋片烤熟即可享用。
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小貼士
調味料依據個人口味添加。