對於壹些愛美的女生可能就不是那麽安逸了。所以才惦記著有沒有吃了對身體好，又可不長肉的食材，而且又解饞解餓了。我平時就喜歡做些韭菜來吃，不論是炒肉絲，或是炒蛋，那都是非常好吃的。
韭菜含豐富多樣的蛋白，糖，礦物鈣、鐵和磷等，所以能夠散寒化淤，增強體力功效，並且能夠增強食欲的作用。並且韭菜中富含膳食纖維，常吃的話能幫助胃腸開展清掃，協助排便排出，對潤腸通便是很有效果的。
並且愛美的人能夠經常吃，還可以減脂瘦身。可是許多人都不清楚，還因為他特別的味道不喜歡吃。今日就為大家介紹壹個韭菜炒雞蛋的做法，美味可口甘甜，還能夠作為早餐吃哦！韭黃炒雞蛋用材：韭菜1把，生雞蛋4個，鹽適量。韭菜炒雞蛋的做法：
第壹步首先把韭菜清理幹凈，隨後切割成類似3裏邊常左右段兒，韭菜1把，生雞蛋4個，鹽適量那樣會比較好通道。然後把雞蛋都打進碗裏，然後放入少量鹽，拌勻，預留。
第二步起壹鍋，涼鍋再加點油，隨後切割成類似3裏邊常左右段兒，韭菜1把，生雞蛋4個韭菜倒入煸炒兩下，然後把雞蛋都打進碗裏，然後放入少量鹽，拌勻再撒少許的鹽，由於韭菜很容易熟，所以不能炒很久，然後把蛋液倒入，直到凝結後，翻壹面再炸壹會，假如愛吃嫩滑點，類似8完善就可以出鍋了，這種莧菜又甜又脆，生雞蛋也挺嫩滑。
小提示：韭菜在鍋裏不適合炒很久，要不然炒老了就非常容易塞牙縫了。先炒壹下韭菜後再放入蛋液，那樣生雞蛋裹著韭菜，口感更是美味可口。