加工意大利面呢？其實從難度上來說，大致分為兩個方面:第壹個，把這些大大小小的五谷雜糧加工成粉末或者面糊！然後再進壹步加工，如何加工成粉和面，是需要擔心的問題！
很多人會想到石墨，但是由於技術限制，可能會出現壹些石墨，但是這些東西是不可能大規模出現的。人們吃這些意大利面還是有些問題！
但其實早在古代，我國人民就掌握了壹種將骨頭加工成粉末的方法，就是在地上挖壹個洞，然後用木頭。作為壹個杵，不停的搗這個坑裏放的糧食，這樣這些糧食就會慢慢的加工成粉末！
如今我國考古研究證明，在仰韶文化時期，我國就已經掌握了這種特殊的加工方法，春秋戰國時期更是進壹步推廣！嗯,《史記》中記載，這種加工方法在黃帝、堯舜時期就已經向大眾推廣了！
把這些谷物加工成意大利面，這也是壹件很簡單的事情。容易回答！這就把我們帶到了第二個問題。如何把這些谷物加工成面粉，揉成面團再加工！
對於現代人來說，很簡單。妳看那些面，那些饅頭，這些東西不粘在壹起。很簡單，但都是小麥！小麥很粘，可以加工成各種面食。最有名的就是餃子了，餃子皮薄餡大，所以壹開始對於餃子來說是非常難得的！
但是，古人確實有自己的加工方法。比如我們聽說過這種榆樹面可以摻入面粉，就是把榆樹最裏面的樹皮切下來磨成粉！可以大大增加壹些面粉之間的附著力，更容易加工成型！
當然，如果妳真的不想加工或者拿不到榆木面，妳也有很好的處理方法！
其實這些小米都是之前的各種高粱米和壹些傳統五谷雜糧！他們真的會煮飯，然後都更難吃！不如小麥和大米！但是古人只能吃這個東西，因為它抗旱，耕作方便！所以逼不得已，只能想辦法處理了。以前紅土高原的姑娘加工面食是必須的！壹雙筷子和壹把梳子可以創造無數奇跡！
當然，我們談得太多了。讓我們回到這壹點！如果這兩個方面都解決了，那麽妳就可以做出成型的或者合格的面食了。(今日頭條鳴人Uzumaki YY首次出現在悟空問答)他怎麽能進壹步處理這個東西呢？
這個時候就需要烹飪炊具了！古人用神的炊具遠超現代人的理解！畢竟民以食為天，《山海經》對任何動物的描述都會伴隨著壹種吃法！
煮面食需要兩種方法，第壹種是直接煮！這是最簡單的事情。還有就是拿壹個大鍋之類的東西，比如拿上面的，或者拿壹些大的青銅鐵鍋，然後裏面放壹些水，裏面放壹些肉，就可以直接煮了！
另壹種方法是蒸關於水蒸汽的應用。中國古人在很長壹段時間裏都有自己的應用方法。青銅炊具有幾個特別的東西，分兩層，就是利用蒸汽導熱來烹飪記憶中的東西或者上層的東西！
所以夏商周吃面食沒有錯！人可以吃。
但是，壹般人買不起！原因很簡單。這些谷物被加工成面粉，然後被做成面團，然後被煮熟。前前後後要花多少時間，更不用說把這些五谷加工成粉，從裏面篩出糠，再拿出面粉給他，再做成面團的其他過程了。是時候了。它可以花妳幾天時間，這麽長時間，妳可以做更多的農活或處理壹些事情。而且這期間這些面粉也容易變質！我該怎麽辦？我只能選擇吃壹些簡單的東西，雖然煮出來的飯味道略差！但是這東西真的能吃飽，只能吃！