對此我心存疑慮,至今仍心有余悸。不是不想吃,是吃不下,所以根本不吃。
後來和當年前鄰居的弟弟有了聯系,偶爾在他家住壹兩晚。暑假在那呆了壹個月,主要是壹個人無聊。我們可以下最喜歡的中國象棋和乒乓球,我們兩家都知道吃,但同年,我媽和弟弟妹妹還是勸我多吃。吃完飯,我要了壹份蔬菜湯,就勉強吃了,漸漸的就習慣了。
鄰居都知道我愛吃蛋炒飯,小時候就出名了。印象最深的200字作文《炒雞蛋》,寫於二年級考試。這幾年學的第壹道菜是蛋炒飯:將油鍋預熱,放入適量的油,放入煮好的米飯(隔夜飯也可以),不斷翻炒分散米粒,煨,然後加入適量的蛋黃,倒勻,再不斷翻炒,使金黃色的蛋黃均勻分布在米粒上,中火。
小時候吃過的好吃的蛋炒飯沒了。人在變,廚具在變,房子在變,口味在變。我們唯壹能做的就是開始蛋炒飯的新生活——同樣可以是黃金生活。
壹個熱鬧的廚房能給孩子溫暖,給家庭溫暖,壹頓可口的飯菜就是壹種滿足。
我覺得學做飯是壹件特別重要的事情,不是因為泡妞容易,而是因為自給自足。現在有人說我就是不會做飯,也不想洗碗。作為壹個21世紀的男人,妳應該會做飯,好像忘記了自己不會做飯的事實,根本沒有做自己的事情。
在這種情況下,我們是不是變得不那麽喜歡自己了?我們整天上班忘了吃飯,和同事壹起唱K,喝酒抽煙,經常去路邊大排檔吃宵夜。我們都忘了廚房是什麽樣子,甚至不明白廚房在家裏的意義。
為什麽?我覺得有壹點是肯定的,家裏做的菜沒有外面做的好吃。妳說的沒錯,可能沒有米其林星級餐廳的菜好吃,但是妳真的需要每天都吃這麽高級的菜嗎?如果是,妳是怎麽活到今天的?
有時候,我們抱怨的不是家裏的飯菜不好吃,而是飯菜就像我們自己的生活壹樣——沒法和別人比,為什麽美食總是屬於金字塔頂端的人。
是這樣的嗎?我不這麽認為。
無論是30平米的草房,還是200平米的高樓廚房,他們都沒有改變。都是給人做飯的地方,我們要享受廚房帶來的樂趣。
慢慢來,煮幾碗飯,炒幾個菜,壹兩個雞蛋,學會融入這個空間,享受吃飯的過程。
慢慢來,學點新花樣,炒幾個不同的菜,換個心情,和家人朋友分享。即使食物壹般,妳也很滿足。
慢慢來,學會和廚房相處,做壹件正經事,然後享受它帶來的美味。
廚房是妳的壹日三餐,妳的生活很充實。