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散文和嚴肅的烹飪,我心中的詩和遠方。

春節期間,我去超市購物。兩個年輕人,壹男壹女,應該是年輕情侶。女生走進貨架挑選,男生推著購物車跟在後面。購物車裏有五個寶不同品牌的方便面,垃圾食品很多,卻沒有新鮮營養的果蔬。認真做飯有那麽難嗎?我曾經呆在閨房裏,手指從來沒有碰過泉水。是柴米油鹽的平凡生活教會了我用心做飯。

壹場無情的疫情,壹個無聲的春節,壹段自得其樂的時期,我們各自過著自己想要的生活。而認真做飯的人,就圍著爐子生活,燒爐子,炫耀自己的煙火。

精心烹飪,壹日三餐,油鹽適度,營養搭配,用新鮮的食材烹飪出美味的食物,哪怕是簡單的壹餐,也是壹種健康的儲蓄。另外,精心烹飪既經濟又實惠。100元在外面吃,吃進肚子高鹽高油,用100元買食材做菜,吃進心裏放心。

做飯認真的人都是喜歡思考和學習的人。每種食材的性質、味道、作用,食材之間的相互作用,如何避免用料不當,如何防止過度烹飪,這些都是隱藏在菜譜中的生活藝術——生活就是陰陽的協調與平衡。不進廚房不知道柴米油鹽貴。如果妳認真做飯,妳就會明白每壹粒都是辛苦的道理,妳就會明白“光盤行動”的意義。

再耀眼的明星,再偉岸的領袖,再普通的老百姓,都逃不過民以食為天的人性。而是選擇精心烹飪,透露出平凡的偉大,以及生活應有的態度。認真做飯,不僅是壹種生活品味,更是壹種真性情。

壹個做飯認真的人,是壹個對生活有正確態度的人。追求健康的身體和珍惜當下美好的生活選擇是行不通的。去大廳下的廚房,食材的溫暖煮出家庭的溫暖。這種煙火不就是壹種灑脫嗎?和認真做飯的人交朋友,身邊會有正能量的擁抱和快樂。

有人說:沒有詩和遠方的地方,只是有人在為妳負重前行。

生活是自己的,生活是自己的,其他的都不是自己的。再美的詩和遠方,如果沒有對自己的愛,就算有人替妳負重,那也是別人的詩和遠方。所以,認真做飯是對自我的責任、肯定和接納。畢竟愛別人的前提是愛自己。

柴米油鹽的日常生活是壹首詩,健康和幸福是遙不可及的地方。有的人把人生變成了詩,找到了遠方,有的人把人生變成了雞毛,找到了艱辛。壹年平靜,另壹年時光飛逝。最好的是從精心烹飪開始,從有煙火味的日子開始,鍋碗瓢盆的碰撞也很好聽。

如果妳有壹個認真做飯的人,那就好好珍惜吧。畢竟除了妳父母,不會再有別人給妳煲湯了。

想做個正經廚師,就退而求其次,做網。畢竟苦樂參半的人生都是吃進自己肚子裏的。跟別人有什麽關系?

想做出香甜可口的飯菜,誘惑味蕾,就要認真。畢竟壹輩子不能在外面吃,什麽都怕認真。如果可能的話,別忘了曬曬美食,寫寫自己的經歷。