欲善其事，必先利其器。下面介紹幾樣廚房裏可以大大提高妳做飯速度的東西。
1，豆漿機(其實豆漿機打米糊真的很有效，口感細膩爽滑，是豆漿的壹萬倍以上。而且大米、糯米、黑米、糙米等各有各的香甜口感，甚至不需要調味。如果再加上大棗、核桃、花生、黑芝麻，那就是營養早餐了。
2、高壓鍋，雖然高壓鍋壹直被詬病破壞食物的風味，但在快速烹飪中確實不可或缺。尤指燉肉或燉菜。
3、電烤箱，電烤箱是啟動後讓妳感到快樂的東西之壹。烤紅薯，烤玉米，烤雞腿，雞翅香腸，蛋糕餅幹都是無壓力的。
4、不要碰小煎鍋，這真的是天大的誇獎，尤其是在做快速早餐方面。
5，電飯煲，我覺得這個應該是家裏有的。。。酒吧
第二，了解菜譜不如了解菜品，自己創造菜譜。
知菜譜不如知經典。熟讀經典，就可以自創食譜，麻麻再也不用擔心我吃飯了！
1.壹般情況下，中餐的制作過程並不是很復雜，只是準備過程可能比較費時。第壹章:提前準備。
2、壹般情況下，如果想保證壹餐素食，營養均衡，壹盤炒菜很難搞定。這時候妳壹定要靈活運用多種烹飪手法。第二章:炒菜做飯，善用涼菜。
3.壹般情況下，壹日三餐不太現實，壹個人最難把握好容易剩下的。這時候就需要提高資源利用效率。第三章:巧用剩菜。
4.壹般情況下，壹天做三頓飯更不現實。而且如果肉和蔬菜只做壹次，既浪費時間又浪費食材，而且肉和蔬菜比蔬菜更容易保存。因此，第四章提出了省時的解決方法:肉菜分離，科學保鮮。
5.省時大法第五章:炒飯和卷餅營養又省時(啊，其實相反)
6.省時法第六章:全面的營養攝入，不僅僅是正餐，還有水果、零食、加餐。