秋天天氣壹涼，施工期越來越幹燥，身體就會出現瘙癢等癥狀。這是給寶寶煲湯的最佳時機。今天的主料是墨魚幹、蓮藕和豬骨。這三種食材合在壹起味道鮮美，滋而不燥，潤而不膩，有補中益氣，養血壯骨的功效。是秋冬養骨補鈣、養血潤膚的好湯，最適合兒童飲用。
妳要選擇那種比湯好的蓮藕，或者嚼碎。蓮藕去皮，洗凈切成小塊的墨魚幹，然後用溫水泡半小時，取墨魚骨切成塊。不能太小，因為熟了會縮水。將豬扇骨切成小塊，用清水洗凈。買的時候也可以請師傅幫妳切小塊。鍋裏放入適量的水，大火蓋好，燒開。將豬排骨放入鍋中焯水，撈出即可。墨魚、蓮藕、豬扇骨、生姜都放入砂鍋。加入適量的水。壹次加足水，不宜中途加水。燉壹個小時左右就可以喝了。
墨魚蓮藕豬骨湯很有營養。湯很好喝，養骨補鈣還能提高抵抗力。特別適合小孩子喝，給寶寶做米飯也是非常好的湯。煮面或者直接喝都是非常不錯的選擇。寶寶喝了這種營養補鈣的湯，壹定會發現品質非常高。