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腸胃炎患者膳食指南

腸胃炎是壹種常見的消化系統疾病,患者需要特別註意飲食。本文將介紹壹些適合腸胃炎患者食用的食物及其功效,希望能幫助妳更好地調理身體。

酸奶:易於消化

酸奶容易消化,特別適合腸胃炎的朋友。制作方法:在牛奶中加入適量蔗糖,煮沸消毒,冷卻後,慢慢滴加乳酸溶液,攪拌均勻成細顆粒。

淡茶:提神消炎

紅茶泡水喝,壹天四次。茶葉中的咖啡因和鞣酸具有提神、強心、利尿、消炎的作用,對急性腸胃炎有明顯療效。

脫脂奶:適合腹瀉癥狀

脫脂牛奶適合有嘔吐、腹瀉、痢疾等癥狀的朋友。制作方法:將牛奶煮沸,冷卻後反復去除脂肪膜,再煮沸。

蘋果:止瀉通便

蘋果不僅止瀉,還能緩解便秘。含有鞣酸、有機堿等能收斂和吸附毒素的成分。輕度腹瀉的朋友可以嘗試只吃蘋果緩解癥狀。

西紅柿:促進消化

西紅柿含有多種有機酸,如蘋果酸、檸檬酸、甲酸等,能保護維生素C,促進消化。還含有番茄紅素,有助於消化脂肪,可以治療口角炎。

雞內金:促進胃蠕動

雞內金可以增加胃液和消化酶的分泌,促進胃蠕動。為了保持其活性,建議生吃。

木瓜:分解脂肪

未成熟的木瓜含有分解脂肪的酶,有助於消化和吸收。

卷心菜:預防便秘

大白菜含有豐富的粗纖維,有助於胃腸蠕動,防止便秘,促進消化。