2.萍鄉花果:萍鄉花果歷史悠久，是傳統手工藝食品的典型代表。既有食用價值，又有觀賞價值。它是由柚子、橘子、辣椒、冬瓜、南瓜、蘿蔔、土豆、刀豆、蓮藕、木瓜、紅薯、青菜梗、鵝豆等的根、葉、莖、花、果制成。經過選料、清洗、切割、擠壓、雕刻、編織、浸泡、蒸煮、護色、定型和糖制。生產出的花和果實色澤鮮美，形狀獨特，口感甜脆。
3、棗糕:上栗民間壹直有做棗糕的習俗。相傳楊琪廟的祖師爺方回用野紫蘇葉、薄荷等能祛寒熱的中藥粉末制作酸棗糕，招待遠道而來的客人和信眾。
4.大切片:大切片可以作為果點、飯菜、幹糧。它們是由糯米炒熟，粉碎，收集面粉，包裹，切片，油炸而成。成品大膜略手掌大小，四周和裏面都有蕾絲和花紋。咬壹口，又軟又好吃，好吃又回味無窮。
5.松花片:松花片以香、松、脆、食後余香而久負盛名。他們的配料是糯米、芝麻、茴香、鹽等等。制作過程壹般要經過選米、碾米、調味、炒制、攪拌、冷卻、切片、油炸等工序。熱情好客的上栗人經常以松花片招待客人，親朋好友來了也是如此，以至於松花片的名聲遠近聞名。