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蘋果煎餅做法大全

蘋果煎餅主要是用面粉、玉米粉、雞蛋和蘋果加上芝麻、核桃、糯米粉和適量的糖做成的。蘋果煎餅是壹種非常受歡迎的甜點小吃,風味獨特,營養豐富。

中文名

蘋果煎餅

主要成分

面粉,玉米粉,雞蛋,蘋果

分類

甜點小吃

某人的品味

芬芳甜美

佐料

精制糖

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食品

面粉適量,玉米粉適量,雞蛋適量,蘋果適量,炒芝麻適量,烤核桃仁適量,炒糯米粉適量,糖適量。煎餅盡量加點有營養的,味道要符合家裏的小的。

工作方法

1.配料:雞蛋、蘋果、芝麻、核桃、水、面粉、玉米粉、糖。

2.向面粉中加入水,邊加邊攪拌,直到成帶狀糊狀。

3.打入雞蛋,加入適量的糖,攪拌均勻。

4.將烤好的芝麻核桃放入料理機中切碎。

5.切蘋果。

6.取壹個小鍋,放入蘋果和糖,加少許水,中火煮沸。

7.煮到收汁。

8.加入壓碎的水果,攪拌均勻。

9.拌入適量的油炸糯米粉。(如果沒人救)

10,將飲料調成稠糊狀。

11.燒熱平底鍋,薄薄刷壹層油,倒入壹勺面糊,輕輕轉動平底鍋,讓面糊抹平鍋底。

12,小火,餅開後翻面。

13,在蛋糕的四分之壹處放壹塊準備好的餡料。

14,把煎餅對折。

15,然後折成四個四分之壹。用鍋鏟倒壹點油就可以出鍋了。

16可以裝。

技巧

餡料可以換成別人,味道自然不壹樣。

蘋果煎餅