高血壓可以吃蘆筍嗎？推薦治療高血壓的蘆筍食譜

蘆筍的功效是“壹減二抗三降壹強”，也就是說蘆筍可以減肥；能抗腫瘤和抗衰老；能降低血壓、血脂和血糖；它還能增強陽氣。蘆筍也是目前唯壹可以入藥的蔬菜。所以高血壓患者吃蘆筍是因為療效好。下面我們就來看看如何制作蘆筍降壓食譜。

1.蘆筍綠茶汁

取100g蘆筍和30g綠茶，將蘆筍洗凈，切碎，與綠茶壹起放入砂鍋中，然後加入500ml開水，用小火煮10分鐘，然後去渣取汁飲用。每天喝壹次，可以清熱平肝，降血壓，去脂肪。

2.鯉魚蘆筍湯

準備鯉魚、蘆筍和適量的豌豆苗。蘆筍洗凈，切成小塊，放入沸水中焯壹會，撈出備用。將鯉魚煎至兩面金黃，然後加水，先用大火燒開，再小火煨至魚熟爛，再放入蘆筍、豌豆苗，加鹽、味精、胡椒粉調味。本方適用於陰虛型高血壓。

3.蘆筍粥

準備新鮮蘆筍、枸杞、枸杞、紅糖、粳米等。將枸杞、枸杞、粳米洗凈後放入鍋中，加水煮粥，待粥快熟時加入蘆筍片。註意蘆筍片不要煮太久。然後用紅糖調味。本方適用於陰虛高血壓。

4.蘆筍馬蹄湯

準備新鮮蘆筍、菱角、茯苓粉和藕粉。蘆筍洗凈，切塊備用，切成小塊。放入砂鍋中，小火煨15分鐘，然後加入蘆筍粒，拌勻，小火煮沸。最後加入藕粉和茯苓粉，攪拌成湯。本方適用於痰濁型高血壓。