1，老邊嬌子
老邊餃子是遼寧省沈陽市著名的傳統菜肴，也是沈陽的特產。這道菜歷史悠久，從創制到現在，已經有180多年的歷史了。老邊餃子之所以久負盛名，主要是因為它選料考究，制作精細，造型獨特，味道鮮醇。
2.嶗山紀海城餡餅
老陜記海城餡餅是沈陽的傳統小吃之壹。它的餡料通常是豬肉或羊肉，搭配不同的蔬菜和素菜。外皮脆韌，餡料好吃。海城餡餅以薄脆的外皮和各種餡料而聞名。用文火慢烤，味道鮮美。它不僅在北方傳統美食中占有重要地位，還被列入中國十大名小吃之列。
3.鐵嶺牛肉火勺
鐵嶺牛肉火勺是遼寧鐵嶺著名的風味小吃，起源於鐵嶺，已有近百年的歷史。火勺的形狀和餡餅差不多，但味道不壹樣。鐵嶺牛肉火勺外酥裏嫩，金黃層次分明，酥而不碎，油而不膩，味道鮮美。
4、撫順麻辣拌
撫順麻辣拌是遼寧省撫順市的特產。和麻辣燙的原料差不多，不過是煮開後瀝幹，拌上鹽、陳醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、香油後食用。是撫順人在引進麻辣燙的基礎上發明的，很受歡迎，有糖醋味，麻辣味等等。
5.海鮮燉菜
海鮮燉肉是沈陽大連的著名小吃之壹。用紅薯粉、蝦片、海螺片等海鮮果凍制成，金黃有光澤，麻辣清香，回味無窮。煎成金黃色的紅燒肉，蘸上蒜泥、芝麻醬和醬油，口感酥脆爽口，海鮮的味道鮮甜，芝麻醬的味道回味無窮。
參考以上內容:百度百科-遼寧省，百度百科-沈陽市