驚吃梨是北方的民俗。農民想在驚蟄日吃梨,這意味著與害蟲告別。春回大地,氣候比較幹燥,容易讓人口渴。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,所以梨特別適合在這個季節吃。
雞蛋
除了吃梨,民間還有壹種說法是人怕吃雞蛋。據說是因為這壹天祭祀白虎,白虎壹般會呲牙咧嘴。只有用雞蛋餵它,吃飽了才不會傷人。經過進化,原來餵白虎的蛋,現在自己餵人了。
炒豆子
在陜西,有些地區被電擊後想吃炒豆。人們將大豆浸泡在鹽水中,放入鍋中翻炒,發出劈劈啪啪的聲音,象征著昆蟲在鍋中受熱折磨時的跳躍聲。
大豆真的很便宜,質量很好。對於女性來說,它所含的異黃酮可以產生類似雌激素激素的作用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳腺癌和骨質疏松癥。
4.玉米
在少數民族地區,廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日吃“油炸昆蟲”。“炒蟲”做好之後,放在大廳裏,壹家人圍坐在壹起吃,喊著“吃炒蟲,吃炒蟲!”好玩的地方會有壹場比賽。誰吃得快,嚼得響,誰就為消滅害蟲做出的貢獻而受到祝賀。其實“蟲”就是玉米,有象征意義。
5.芋
贛南、閩西的客家人在驚蟄日(代表消滅各種害蟲)要用熱水煮毛芋頭、炒黃豆。
6 .老酒
春天來了,人全身的汗毛孔也張開了。在西北的壹些地方,家家戶戶都被要求喝糯米酒,吃雞蛋煎餅拌芥末汁,以驅除積寒。
薄餅
在山東的壹些地區,農民在驚蟄那天在院子裏燒煎餅,這意味著煙霧殺死了害蟲。