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太平洋魚幹怎麽搭配?

明太魚是韓國人非常喜歡的壹種食物。當然,圍繞明太魚的很多烹飪方法也是韓國人想出來的,制作出來的各種明太魚味道都很不錯,其中拌幹明太魚就是很好的做法。先說制作方法。

1.這是中國東北地區經常選擇的壹種方法。當然也是受韓國人的影響。在做這道菜之前,我們需要準備壹些明太魚,蔥花,糖,蜂蜜,白醋,辣椒油,鹽和熟芝麻。

2.妳需要準備明太魚,明太魚需要風幹,因為這樣做出來的混合幹明太魚味道會更好,更符合口味。買回來的明太魚幹泡好後,會把明太魚的皮和骨頭去掉,最後把明太魚的頭切掉。

3.然後把明太魚剩下的部分撕成細絲。當然妳也可以選擇用刀切成細絲。明太魚絲看起來更像魷魚絲,然後繼續控制明太魚裏的水分。

4.找壹個鍋,把魚放在鍋裏,加入壹定量的蔥花和洋蔥,然後取壹些鹽、糖、蜂蜜、醋和辣椒油,適量加入。最後壹步是找壹根筷子,把這些食材和魚壹起攪拌。攪拌好之後,我建議妳把它們放在壹邊半個小時到壹個小時,這樣會更好吃。最後,把它們撒在上面。

這種很簡單的魚幹混合方法妳學會了嗎?做這道菜的時候,最正宗的吃法就是在裏面加點韓式辣醬,這樣不僅會讓盤子裏的食物看起來很有食欲,吃起來也很美味。

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