1,北京烤鴨
首先,北京烤鴨這種全國皆知的美食,也是北京的傳統美食,自然要展示給更多的運動員。北京烤鴨從制作到入口都很講究。有經驗的廚師需要掌握火候,才能烤出脆嫩肥而不膩的味道。
甚至有三種吃法。最常見的做法是包鴨肉、鴨皮、甜面醬和各種配菜,味道鮮美醇厚。
2、豆沙包
豆沙包子,這是我們生活中常見的主食。然而就是這樣壹種主食,卻頻頻出現在馬耳他女運動員的餐桌上,甚至是裝在包裏去比賽,火了壹把。其實做豆沙包子並不難。現在有現成豆瓣醬賣,發酵白面,做成小劑量,包好蒸。
可能是它微甜的口感和軟糯的口感讓喜歡它的人欲罷不能。
3.宮保雞丁
宮保雞丁是壹道傳統菜肴,不僅在國內很受歡迎,也受到許多外國朋友的喜愛。雖然挺普通的,但是名氣不小。先是被歸為宮廷美食,後被評為“貴州十大經典美食”、“四川十大經典美食”,可見有多少人喜歡。在這次冬奧會上,不僅運動員愛吃它,很多外國記者也表示每天吃它很開心。
4.麻婆豆腐
麻婆豆腐,這道菜應該是國外比較流行和熟悉的食物。在我們看來,它的食材很便宜,但卻被技藝高超的廚師烹制過。豆腐的口感和味道提高了好幾個檔次,豆腐鮮嫩可口,讓人胃口大開。據報道,運動員喜歡用麻婆豆腐配米飯和面條。
5.餃子
餃子,不是只有我們喜歡在春節吃餃子。外國運動員也愛吃餃子。美國女運動員朱莉婭·馬裏諾說:我在訓練後開始吃餃子,在短時間內我已經吃了近200個。是真愛!據官方統計,在高峰期,奧運村壹天要消耗超過65,438+000公斤的餃子,可見餃子的受歡迎程度。