壹、大便潛血試驗是確定消化道出血的壹種方法，主要用於檢測肉眼看不到的少量出血。也稱為鄰甲苯胺法(OB)。糞便潛血試驗仍然是結腸直腸癌普查中最廣泛使用和評估的試驗。這個實驗快速、簡單、無痛。
二、註意事項
1大便標本應采集在大便塊中央，不得與肛門直腸出血混在壹起。大便應該是新鮮的。為了提高檢出便血的概率，可以多次采集大便樣本。
2，3%過氧化氫必須有效，應做陽性對照試驗。過氧化氫要塗在血片上，可以用泡沫。
3試驗前3天內不吃動物血、肉、肝、鐵劑(硫酸亞鐵、檸檬酸亞鐵、紅補丸、富馬酸鐵)和富含葉綠素的食物(菠菜、蔬菜)，避免假陽性反應；不要大量服用Vc或其他還原性物質，以免出現假陰性反應。
4牙齦出血、流鼻血、月經血也會導致陽性反應。
5用具要消毒。
三、土豆又稱馬鈴薯塊莖，含有多種維生素和無機鹽，能提供大量的維生素c，塊莖中還含有維生素A(胡蘿蔔素)、維生素B1、(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E(生育酚)、維生素B3(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素M(葉酸)、生物素H等此外，塊莖中的無機鹽如鈣。