燕麥片常見的吃法是用燕麥米煮粥。燕麥粉也可以作為食物，混合食品，松餅，甜酒和混合牛奶飲料。也常加入湯和肉粥中，還可以用來做蛋糕、果凍、啤酒和飲料。燕麥麩可以單獨食用，如在水煮燕餅，蛋糕和面包，或與其他食物壹起。
2.玉米
玉米是世界上最重要的食物之壹。今天，世界上大約有三分之壹的人口以玉米為主食。
玉米的蛋白質含量高於大米，脂肪含量高於面粉、大米、小米，熱量高於面粉、大米、高粱。然而，玉米是壹種重要的食物，因為它的顆粒大，味道差，有粘性。在城市和更發達的地區，玉米是調節口味不可或缺的食物。
3.薏苡仁
薏苡是禾本科植物薏苡的仁。薏苡是壹種多年生植物，莖直立，葉披針形。其果實橢圓形，白色或灰白色。薏苡仁因其營養價值高，被譽為“世界禾本科之王”。在歐洲，它被稱為“生命和健康的朋友”。山區薏苡仁種類繁多，武夷山地區栽培歷史悠久。
在古代，薏苡仁被視為大自然的珍寶，用作祭品。在現代，薏米被視為營養豐富的夏季產品，可以食用和藥用。
4.面條
面條是將谷類或豆類的面粉加水磨成面團，然後壓成或卷成條狀(窄的或寬的，平的或圓的)或小塊，經揉、拉、揉，最後煮、煎、燉、炸而成的壹種食品。花樣繁多，品種繁多。
地方特色極其豐富，比如生日慶典的長壽面，國外的香噴噴的面食。幾乎所有好吃的面條都是溫和有嚼勁的，這就把面食的風味發揮到了極致。
5、饅頭
饅頭，北方壹些地方也叫“饅頭”，浙江溫州也叫“實心袋”。還有的地方直接稱之為“小籠包”或“光包子”，壹般外形為半圓形，節日頂部印有紅色印章。這類產品是以單壹面粉或幾種面粉為主要原料，除發酵劑外，很少或不添加其他輔料(添加輔料制作彩色饅頭)，經揉面、發酵、蒸熟加工而成的壹類食品。