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易故裏——美食篇(河南周口)

我的家鄉是河南省周口市,是河南省中原地區壹個以農業為主的城市。我在那裏生活了十七個春秋。十多年後,我仍然想念我的家鄉...想到家鄉,首先想到的就是家鄉飯。去年有幸回了壹趟老家,吃了壹些家鄉的飯,讓人想起了家鄉的點點滴滴。

?跟大家分享壹下吧。我希望妳有機會參觀我的家鄉,品嘗我家鄉的美食。

1.河南徽面,請勿吐槽。大家都知道徽面是不可或缺的。去年回家,第壹次吃了壹大碗惠面,6塊錢。充滿了家鄉的氣息。

2.登城豬蹄,又名空心球豬蹄,不沾手,不沾牙,不沾唇。地點在鄧城鎮(南門小壹點的鹵肉店都不錯)。

3.胡麻辣湯當然是逍遙鎮最好的了,鄧城南門也有壹家不錯。壹碗胡辣湯,幾根油條,帶我回到了鄧城壹中讀書的日子。

4.油條和胡辣湯是絕配。當然也有人說豆漿油條是絕配。如果妳來鄧城,早餐請盡量吃油條和熱湯。不超過五塊錢,壹碗熱湯,兩三根油條,壹頓豐盛的早餐就能輕松解決。

5.燒餅,剛出爐,直接吃很好吃。當然,小時候吃的都是從邊上切下來的,裏面放了鹵好的豆腐皮。進階版我放了七分肥三分瘦的鹵豬頭肉,還有壹個叫泥蛤蟆。鄧鎮有賣的,但是少之又少。

6.煎餃,這是高中必備。我記得當時是壹元十二。去年回去的時候也吃過,壹元四個。然而,我再也吃不下高中的味道了。位置,商水高門,站的早(現在商水街也有壹些)。

7.河南叫蒸面,外面很多叫燜面。這個周口很多地方都可以吃。我們都自己做飯。周口女人基本都做這個,我們的家常菜。

8.西紅柿雞蛋抓面也是我們的家常菜。周口四季分明。夏天每天最熱的時候,熱的人沒有胃口。中午撈壹大碗面,既飽又解熱(面都太涼了,我們老家是家家戶戶的井,水涼)。到了周口就能吃到飽了。

9.最後壹種是最懷念的味道!蔡京是周口的特產,也叫金不換,有壹種特殊的風味。我以前不喜歡這樣,但是我已經離家很久了。這道菜是用面條和燴面吃的。這是我家鄉的味道...

好了,暫時就寫這麽多吧。周口的名吃和特產數不勝數!我今天真的完成不了,但是別擔心!我將收集壹些周口的著名食物和特產。讓大家去周口不要錯過任何東西。

此外,鄧鎮還是著名的油條之鄉。這裏的年輕人每年正月十五後就出發,到全國各地炸油條,賣早餐。朋友們,如果妳們那裏有油條和胡辣湯,那很可能是周口的。當他們春節回家時,他們帶回了歡樂。每年臨近春節,葉家門前的廣場上都會舉行油條大賽。過年的時候去周口玩。別忘了去看油條比賽。可以免費吃油條。

好了,不說家鄉的味道了。父母在,又可以吃家鄉飯了。相信朋友們也壹定有自己難忘的家鄉風味。

妳最懷念家鄉的什麽味道?歡迎評論