妳的年夜飯桌上有什麽？

除夕夜，家人團聚，做年夜飯，永遠是壹項“大工程”。很多家庭從中午就開始忙碌，提前處置和懲罰雞鴨魚肉蔬果，煎煮忙碌壹天，才能準備壹頓豐盛的年夜飯。今天老景給家裏整理了16個菜。都是簡單易吃又好吃的家常菜。過年會給家人做壹桌，大概會選幾個喜歡的菜。我不用擔心團圓飯吃什麽。1，清蒸鱸魚，寓意美好，象征壹年有余，是年夜飯必不可少的壹道菜。鱸魚鮮美嫩滑，最適合清蒸。而是將刀放入少量輔料中，放入盤中，大火蒸8分鐘，淋上蒸好的魚和醬油，味道鮮美。2.梅菜紅燒肉可謂是不折不扣的“硬菜”。紅潤有光澤，鍋的香氣四溢。進口即食，肥而不膩的肉片配上“新奇出爐”的饅頭，香味濃郁、肉汁飽滿的梅菜，瞬間幸福感滿滿。老小孩都喜歡吃，要幾秒鐘才能上桌。這道美味菜肴的唯壹秘訣是將肉徹底蒸熟。3.洋蔥炒羊肉接受通常的做法，和自動快是簡單和雙重適用的。王佑醬羊肉鮮嫩適口，味道濃郁，鮮而不辣，壹口吃下去回味無窮。關鍵是耗時短，上菜快，有“面”。4、豆豉燜豬蹄豬蹄富含膠原蛋白，口感綿軟可口，讓人吃了都喘不過氣來，而且豬蹄有“刮財聚財”的奇妙寓意，所以年夜飯的飯桌上壹定少不了豬蹄這道菜。豬蹄是用黃豆燉的。方法簡單，味道不“簡單”。燉出來的豬蹄軟爛去骨，吃起來肥而不膩。黃豆裏面全是肉汁，特別軟糯，吃著吃著就停不下來。5、鮮蝦粉絲鍋壹頓豐盛的家宴總少不了幾個熱菜，用砂鍋做了壹個鮮蝦粉絲鍋，獲得了同等的好評。鋪上小青菜底，放上提前腌制好的粉條，最後把幹凈的鮮蝦處理掉放在院子裏。燉幾分鐘後就可以上桌了。粉絲吸收了蝦的鮮香，蝦肉緊實。兩者結合真的是累死了！6、蓮藕排骨湯蓮藕排骨湯作為壹種好湯，好吃又紮實，既能吃肉又能喝湯，可謂壹舉兩得。蓮藕是七孔紅蓮做的，最適合燉湯。燉後口感軟糯。吃完排骨，喝壹碗鮮眉毛的骨頭湯，真的很舒服。7、蔡京拌豆腐豆腐和蔡京是經典搭配，全部切開，擺壹擺，倒入秘制汁，三分鐘搞定。豆腐軟，嫩，滑，蔡京有自己特殊的“香氣”。蘸點果汁，壹口吃下去。它鮮、香、嫩、爽、有營養。在年夜飯桌上真的是壹種心酸、冰涼、爽口的味道。