拼音名魯陀熱
英文名Camel作為食物
藥材來源:雙峰駝的肉，壹種駱駝。
拉丁動植物礦物名稱:雙峰駝
雙峰駝，原始形態，是大型偶蹄動物之壹，體重可達500公斤。比馬大，脖子長的像鵝頸，頭小，耳朵短。鼻子可以開合。頸部多毛，背部有兩個像馬鞍壹樣的峰，上唇像兔唇壹樣裂開，下唇較長。細長的四肢，帶著盤子的大腳。短尾巴。胼胝體7個，其中胸部1，前肢4個，後肢2個。生在山洞裏的駱駝，肉峰小，毛短，手掌窄。被子細膩柔軟的絨毛是駝絨，壹般呈沙黃色棕色。
生態環境與布局
生態環境:野駱駝棲息在沙漠地區。耐饑渴，以灌木和半灌木中的鹽堿植物為食。往往是季節性的，適合遷徙。
資源分布:分布於新疆東南部、甘肅、青海、內蒙古。
新鮮雙峰駝肉的氨基酸含量為:精氨酸15.85-30.89%，谷氨酸9.2-95%，蘇氨酸7.5-23.6%，丙氨酸34.5-60.2%。脯氨酸2.06-6.55毫克%，酪氨酸0.6-21.53毫克%，色氨酸0-24.6毫克%，蛋氨酸0-13.165438。含有肌苷-5-單磷酸、銅等。
駱駝肉註解駱駝肉是雙峰駝的肉，壹種駱駝。駱駝是生長在沙漠地區的動物。它的駝峰是駱駝的營養庫，與背部肌肉相連，由豐富的膠質脂肪組成。是中國傳統食譜中不可多得的美味。駱駝的手掌，也就是蹄掌，又肥又厚，富含蛋白質，肉質細嫩有彈性。
駱駝肉營養成分駱駝肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素B:和煙酸。其中脂肪含量為65%，其膽固醇含量也很低，是壹種健康的肉類。
駱駝肉的藥用功效駱駝肉能補益氣血，強壯筋骨，滋潤皮膚，治療惡瘡。它的駝峰味甘溫，無毒。具有潤燥、祛風、活血、消腫的功效。駱駝奶的微熱具有滋補、安神、滋陰解毒的功效，用於除硫酸銅外的其他毒物引起的各種疾病和中毒後恢復期的體虛。
駱駝肉適合氣血不足、筋骨無力、營養不良、風病頑固的人食用。
駱駝肉不宜食用。駱駝肉性溫，益氣。普通人可以不吃，但是皮膚病患者不要吃。