我打算在花園裏種壹些蔬菜。哪些蔬菜更適合在5月種植？

在南方，空心菜和南瓜苗是當季最好的，但是過了他們的季節，就真的不好吃了。空心菜5、6、7、8、9月份可以吃，9月中旬以後就不太好吃了；南瓜苗5月份最嫩，7月中旬感覺老了。漫長的夏天從5月份就要來了，平均氣溫壹直在20度左右。因為氣溫適宜，這個季節特別適合農作物生長。大多數蔬菜都喜歡這種環境，比如茄子、辣椒、番茄、白菜、芹菜、香菜。

木瓜，壹種蔬菜，以前我們當地沒有種植，最近四五年才在這裏流行起來。佛手秋季采收，果實多，味道鮮美，所以在這裏種植很受歡迎。最好是穴盤育苗。這樣培育的幼苗生長整齊，根系保持完整，移栽後容易成活，可以縮短田間生長期，避免長時間生長在高溫潮濕的環境中。

如果種植開花結果的蔬菜，可以在新歷5月種植長豆角、辣椒、西紅柿、茄子等種類，這些蔬菜都是帶籽種植的。想讓蔬菜長得更快，不如直接買苗。葉菜不需要那麽多陽光。其中芹菜、生菜、菊花、薄荷喜陰。為了讓蔬菜長得更好，收成更好，後期還要做好施肥、移栽、澆水等工作。

種植西紅柿時，從種植到結果壹般需要4-6個月。如果想吃的快，不建議種西紅柿，因為等的時間長可以種壹些生長周期短的蔬菜。5月份可以連續收獲的耐熱蔬菜有韭菜、空心菜、莧菜、紫蘇、荊芥、杭白菊、黑木耳、韭菜等。這些蔬菜中有壹些每天都可以收獲。西瓜是深根作物，主根可達1米以上，分布在10-40厘米的土層中。陽臺種植應選擇大型容器，大田種植應選擇疏松肥沃的土壤，開8-10 cm的淺溝，株間距45-50CM。