練習:
準備:提前塞好米飯，用雞湯代替水更美味。
1)將大蒜切成蒜末。(圖1)
2)洋蔥、雞肉、香蕉分別切成約1cm的丁。(圖3)
3)中火加熱熱油，倒入雞丁，翻炒至熟，盛出待用。(圖4)
4)鍋裏留底油。不夠的話，再倒壹點，炒洋蔥，炒均勻咖喱粉，然後加入米飯繼續均勻包裹咖喱粉。(圖5)
5)米飯炒好後，分幾次倒入香蕉和煮熟的雞丁，繼續攪拌均勻，撒上鹽和白胡椒粉。(圖6-10)
多說兩句:
a)中國的春節就要到了，很多在中國的外國朋友和中國人壹起享受這個獨特的節日~我想他們可能更懷念自己國家的很多節日，所以外國朋友也可以在快樂的日子裏聚在壹起快樂。
我今天做了印度咖喱飯。不同的是我在裏面放了水果。其實妳可以換成任何妳喜歡的其他水果。就是不要放容易瀝幹的品種。
c)洋蔥是好東西。這句話之後，我立刻想到了《讓子彈飛》中的對話“身體加倍真的是個好東西”。不過這道菜我更喜歡白洋蔥，沒有那麽多的味道，也不會搶其他材料的味道。這次家裏只準備了紫色。
d)個人感覺雞腿肉會更好吃。如果有的人選擇雞腿肉，很容易去骨。