紅薯粉用開水浸泡至軟到可以捏掉，然後瀝幹水分備用。
因為炒的過程很短，所以會很快熟。不然嚼起來有硬核。
開大火，燒熱油鍋，爆香姜末和蒜末；
加入少許郫縣豆瓣醬翻炒；
加入肉末，快速翻炒。快炒肉末，老了就不好吃了。
加入紅辣椒翻炒幾下；
加入白菜絲炒至半熟；
倒入瀝幹的紅薯粉，快速翻炒，避免粘鍋；
加入少許醬油上色，加入少許蠔油和適量鹽；
撒壹點水讓它有壹點汁液，不要太幹，壹點就好。
撒上蔥花，翻炒均勻幾下，就可以出鍋了。
問題二:水晶粉條和粉條怎麽做才好吃？最好是用它做主料，而且是快餐料:金針菇4塊，香菇4朵，粉絲10塊，碎金筍少許，炒白芝麻少許。
調料:1湯匙醬油，1茶匙香油，1茶匙糖，適量芝麻醬。
做法:(1)將粉絲撕成大塊，用開水沖洗幹凈，瀝幹，拌少許香油即可食用。(2)香菇切絲，去金谷尾，洗凈，用熱水煮熟，濾幹，放在粉條上，撒上金筍。(3)混合後倒入醬料，撒上白芝麻。
註意:水必須在10分鐘幹燥。
問題三:食用水晶粉是怎麽做出來的？水晶粉是日本果凍粉。水晶粉主要由卡拉膠、海藻酸鈉、瓊脂凝膠、果膠等植物凝膠組成，在冷水中緩慢溶解，在熱水中溶解。冷面粉(水晶粉)的添加量為冷面冷凍食品總量的0.8% ~ 1.0%。
問題四:水晶涼粉的做法，如何讓水晶涼粉好吃，水晶涼粉50克，白涼粉。
調味品
水
600克
糖粉
15g
蜂蜜
1湯匙
桂花茶
2克
桂花水晶涼粉的做法
1.壹包白涼粉和糖粉被倒進湯鍋裏。
2.加入600克水，攪拌均勻。中火加熱至沸騰後，轉小火，煮65438±0分鐘，邊煮邊攪拌，直至光滑無顆粒。
3.將溶液倒入碗中，放入水中冷卻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏2小時，直至完全凝固。
4.使用時，用小勺取適量涼粉放入碗中，加適量蜂蜜。
5.加入涼開水，攪拌均勻。最後在表面撒壹些幹桂花。
問題五:水晶涼粉怎麽做好吃，水晶涼粉的自制材料。
佐料
涼粉400克
調味品
鹽
適量的
雞精
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
四川胡椒
適量的
混合油
適量的
甜椒
適量的
辣椒
適量的
水晶涼粉的制作方法
1.買了圓柱形的果凍，買來，洗幹凈，切成手指寬的粗細，放在盤子裏配著吃。
2.把下面的醬料調好，把姜蒜切成小塊，放在碗裏，加點醬油。
3.然後加入蠔油提鮮。欣賞是很重要的。
4.加醋，醋看個人口味，我們家總是放比較少的量。
5.然後加入適量的鹽、雞精和胡椒粉拌勻備用。
6.燒熱鍋，放冷油，轉小火，放入花椒和辣椒，翻炒變色，然後將花椒和花椒油倒入調味碗中攪拌。
7.最後把爽口的醬倒在上面。
問題6:如何用水晶粉做肉絲參考——佛手肉絲。
材料
肉絲、醬油、糖、白胡椒、白酒、香油、佛手、幹紅辣椒。
工作方法
1.肉絲用醬油、糖、白胡椒粉、白酒、香油腌制。
2.然後佛手切絲，我只用了壹半。將幹紅辣椒分成兩半。
3.先炒肉絲。這次沒有給肉絲上漿，因為上漿容易粘底，需要洗鍋，所以就把肉絲放進去了，但是需要掌握火候。看到肉絲變色了，就拿起來用。
4.放點油。油快冒煙的時候，把紅辣椒幹，不然辣椒就糊掉了。然後當妳聽到鍋裏的辣椒發出劈裏啪啦的聲音時，就炒香佛手，這樣幹辣椒就不會被烤焦了。如果佛手底部很幹，可以加點湯或者水(我媽做菜從來不讓我加水，這是她的做菜原則)。加入肉絲。最後妳看到佛手有點軟，就這樣。
問題7:水晶粉絲的做法，炸醬水晶粉絲怎麽吃？
材料
小麥澱粉(粉狀)200克，開水180克。
工作方法
1.稱取小麥澱粉放入碗中；
2、慢慢加入開水，壹邊用筷子攪拌(水不要壹次性加入，因為每個牌子的粉吸水性不壹樣，要慢慢加入，直到合適為止)；
3.將粉末攪拌成絮狀；
4、手工小麥澱粉面團(註意燙手)；
5.用濕布蓋上碗，醒酒20分鐘左右；
6、捏出壹小塊面條，揉成圓形，然後揉成中間有兩個尖的面條(大小看每個人的喜好。);
7.瀝幹入蒸盤，層間掃少許油，避免粘在壹起；
8.沸水中蒸6分鐘(蒸的時間要根據銀針粉的多少增減)；
9、蒸銀針粉，顏色透明，口感Q彈，看著像吃；
10，用簡單的食材炒，回味無窮。
問題8:酸辣水晶粉怎麽做？水晶粉怎麽吃好？煮2分鐘，再燉。所以熟了。
將黑豆芽焯壹下，然後切掉。
辣椒切絲，然後用水晶粉控水，各種東西加入鹽、辣椒油、老陳醋蔥花、蒜末，拌勻。
問題9:水晶果凍怎麽做？步驟:
1.準備2300毫升水。我不知道怎麽算出我平時的飯碗能裝9碗。
2.兩碗水拌白涼粉，剩下七碗水放鍋裏煮。
3.將白涼粉和水攪拌均勻，不要有粉粒。
4.將白涼粉水倒入開水中，
5.邊煮邊攪拌，直到沸騰，然後關火。
6.倒入大盤中，冷卻凝固，然後放入冰箱冷藏。
7.適量的冰糖加適量的水。每個人的口味不壹樣，所以冰糖和水的量也不統壹。總之冰糖和開水融化後可以冷卻冷藏。
8.冰鎮的果凍晶瑩剔透，美麗地融化了這烈日。切塊撈出白涼粉，加入冰鎮糖水。
問題10:如何吃好視頻食材？
白豆涼粉1寶
適量的花茶
雞蛋殼適量
步驟
1
食物準備
2
在蛋殼上戳壹個洞，取出裏面的東西，晾幹。
三
把加工好的蛋殼固定好(我用的是紙膠帶，可以用冰箱的架子放雞蛋)
四
泡花茶。
五
把花茶放進蛋殼裏。
六
將涼粉與開水混合備用。
七
將準備好的涼粉倒入蛋殼中，放入冰箱冷藏。
八
冷藏後，像剝雞蛋壹樣剝殼。