這裏有壹盤菜末米湯,對於壹些不愛吃蔬菜的孩子來說是非常不錯的選擇。我們知道油菜很有營養,它含有豐富的維生素,有利於提高人體免疫力。而且能有效降低血脂,活血化瘀,幫助肝臟解毒,通便,治療便秘。
菜末米湯的制作方法:準備好蔬菜、米粉和高湯,然後將蔬菜洗凈切碎備用,米粉用冷水調至不結塊。鍋裏放入高湯燒開,因為高湯本身就有油,所以不需要放油。將準備好的米粉攪拌後倒入鍋中,直到湯汁變得有點粘稠。不需要加太多米粉,但是會變成糊而不是湯。
再次用米粉將湯煮沸,加入切碎的蔬菜並攪拌。再次把鍋裏的湯燒開,煮1分鐘左右。蔬菜沒熟的時候,可以煮。菜末米湯好吃軟糯,也是很多小朋友喜歡的食物。早上吃可以幫助孩子增加食欲,改善不良飲食習慣!
最後提醒家長,如果孩子不愛吃飯,或者吃飯時磨蹭,作為家長,壹定要學會先找出答案。是我們每天給孩子的飲食不規律,還是孩子吃飯的時間不固定,還是我們給孩子準備的食物太營養,導致孩子腸胃不好?找到原因再采取針對性措施會更有效!