手撕白菜是大家最愛的家常菜，方法多樣。搭配粉條和瘦肉，味道更鮮美。該粉條飽腹感強，熱量低，具有很強的減肥效果。三者合在壹起既可以做菜，又可以當主食，有很強的飽腹感和這種減肥美容的效果。如此美味健康的食物不容錯過！？
菜譜裏的肉絲白菜炒面
材料:白菜160g，瘦肉150g，幹粉絲90g，蔥姜蒜適量，紅辣椒1，醬油2大勺，蠔油1大勺，雞精3g，油鹽適量。
蒸煮法
1.將幹粉絲提前用清水浸泡，待變軟後取出備用；2.將瘦肉洗凈，切成細絲，加入雞精、醬油和少量食用油，攪拌均勻，腌制片刻；3.將白菜從中間切開，清洗幹凈切成細絲備用；？
4.將調味食材洗凈切塊，放在壹邊備用；5.鍋中倒入少許食用油，倒入腌制好的肉絲，翻炒至成熟，取出待用；6.將調味配料放入鍋中，翻炒出香味；7.倒入白菜絲翻炒至軟身；？8.加入炒好的瘦肉絲和粉絲；9.加入蠔油和調味料，攪拌均勻即可食用。
白菜炒肉絲既是主食，也是壹道菜。食材很簡單很普通，但是很好吃很吸引人。只需要煮幾分鐘，對白菜做的食物真的沒有抵抗力。白菜絲嫩滑可口，肉絲鹹鮮可口，粉條也是醬香滿滿。毫不誇張的說，壹個人就能解決壹鍋，不管是單吃還是和飯壹起吃，都很誘人，壹上來就被大家清空。？