中午的食堂，有同事端著餐盤在我們旁邊坐下。
自然要閑聊幾句，她問，妳們平常都自己做飯嗎？
我們有點意外，答，對啊，當然自己做。
我問她，妳呢，平常不做飯嗎？
她說，晚上回去晚就懶得做了。
我問，周末可以做呀，去逛菜市場挺好玩的。
她說，也不願做，主要我不喜歡剩飯。
隨後我們便不知道該怎麽繼續了，只好說壹說食堂的飯菜。
2.
有壹句話是“壹個人也好好好吃飯”，我想許多人都聽過，但是這句話多數時候都是說說而已，能夠做到的恐怕不太多。
還記得弟弟剛工作那年，打電話給我訴苦說吃飯的問題。壹直吃食堂的他突然不知道該怎麽吃了，問我當時是怎麽辦的。
被他壹問，我也有點楞住，趕緊回想壹下自己的生活，“傳授”他幾招救急。
剛開始自己生活，都會有壹段惶惑無措的時光吧。
還記得剛開始租房子的時候，第壹個要面對的難題竟然是喝水問題。住集體公寓的時候和在學校是壹樣的，提著暖瓶下樓打水，24小時熱水供應，壹天都不用愁。但是當開始自己生活，原來壹杯熱水都如此難得。
最開始是用熱得快燒水，靈感來自高中時候在校外租房的同學。好笑的是，熱得快竟然幾天之內被我燒壞了兩個……於是這個燒水方案作罷。
後來去超市選了壹款電熱水壺，壹直到現在也還在用電熱水壺燒水，總算是解決了壹個生活問題。
租的第壹套房子住了整整三年，住到第二年的時候，隔壁房間的姑娘說，咱們廚房有天然氣，怎麽都沒想到，還壹直用電水壺呢？
特別奇怪，那時候並沒有去廚房燒壹壺水的想法。習慣了電熱水壺的方便，竟從來沒有用天然氣燒過水。
3.
想起廚房可以用之後，便開始嘗試著做飯。
其實初中的時候暑假裏做過壹段時間飯，但是這項技藝也是會隨著時間流逝而消失的。所以壹切都要從頭開始。
學做土豆絲、西紅柿炒雞蛋、紅燒茄子、黃瓜炒雞蛋……沒有智能手機，沒有APP，就回想家裏做過什麽飯，或者上網搜壹下菜譜。周末的時候，和合租的姑娘壹起包小餛飩或者是餃子，有時候買壹堆菜，周末壹起吃火鍋。
漸漸也就練出來了。興致高時每天琢磨吃點什麽，嘗試壹些新菜式，天氣熱或者犯懶時也有壹些懶法子做快手菜，即便自己不做飯，也會想辦法吃好。
4.
壹直都覺得，無論如何都要好好吃飯。哪怕沒有條件自己做飯，也應該認真吃壹頓飯。所以，即便是懶得動手做飯的日子裏，也會找壹家像模像樣的小店，對著菜譜研究壹下如何搭配，然後慢慢享受壹餐飯——我從不覺得，壹個人出去吃飯有多尷尬或可憐，怕被人笑話壹個人吃飯而不好好吃飯才是壹件值得可憐的事情。壹個人研究菜單選擇喜歡的菜品非常有趣，唯壹的不便大約就是不能點太多吧。
和朋友吃飯時也會認真研究菜單和大家的口味，盡量做到葷素搭配，讓這壹餐吃好。
無他，只因我時刻都覺得，要好好吃飯。
5.
所以，從不喜歡“廢寢忘食”這個詞。也許偶爾會因為壹些事忙得顧不上好好吃飯，可是這並不是壹個值得宣揚的“習慣”。即使事務繁多，也應該停下來吃飯，給身體補充活力，讓大腦得以休息，然後，才能獲得繼續奮鬥的力氣。壹個不能照顧好自己身體的人，在生活和事業上恐怕也難以走遠。
前幾天給弟弟打電話，他說在煮粥。意外之余，心裏頗為欣喜。