《王子與貧民》裏的鯽魚皮牛肉湯誰會做？

做法:準備:牛肉、香菇、洋蔥、豆芽、土豆，壹般都需要。也可以根據自己的口味加入1牛肉切成小塊，鍋中倒入香油。註意是香油，所以好吃。將牛肉放入煎鍋，加入2黃醬，買辣醬的地方會有黃醬，再加入辣醬。在辣醬裏多放3分把土豆切成小塊。4土豆壹邊倒的時候(就是吃起來不脆)，放入切好的洋蔥，大概是三個洋蔥，切成小指的長度，放進去。洋蔥是當菜吃的，不是用來調味的，也是用來調味的，所以多放點，洋蔥熟了就可以煮了。不要熬過去，洋蔥變得那麽粘就不好吃了。材料:牛肉湯1500ml、牛屁股尖(或牛脖子)250g、蔥30g、蒜2瓣、大豆油40g、香菇4朵、辣醬8g、醬油30g、精鹽15g、料酒15g、黑胡椒2.5g。香油8克:1。壹、做牛肉湯:將45克醬油和16克香油倒入瓷盆中，然後加入8克醬油和4克辣椒油，再加入10克蒜泥、3克鹽和24克，然後加入1200毫升清水，攪拌均勻，制成牛肉湯。將大蔥去皮，洗凈，切成5厘米長的條，然後切直；大蒜去皮，拍碎；三號待命。大火燒熱炒鍋，放入豆油，五成熱時放入牛肉丁，翻炒至谷口焦黃，放入蔥段、姜末、水磨菇末，翻炒2分鐘，再放入辣醬準備牛肉湯醬、醬油、精鹽、料酒，燒開後攪拌均勻，小火煨10分鐘。倒入香油，稍微攪拌壹下，然後出鍋。倒入每個小碗中，將牛肉丁和湯汁混合均勻。4、吃飯時，配壹份綠豆糕豆類食物，即可。