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鹿角是菜花嗎?

超級北部灣的野生龍須菜又叫鹿角菜海草。

重量:250克-8-90%幹燥度產品詳情:

1.超級野生龍須菜,又名海藻、金藻、紅菜、鳳尾魚等。原產於中國臺灣省、沖繩和膠東沿海海域,不僅含有人體所需的營養物質,還含有陸生蔬菜所不具備的天然大分子海藻多糖、海藻膠、微量元素等有益物質,具有很高的食用和藥用價值。被食品營養專家譽為新的珍稀海洋蔬菜,是人類的綠色保健品。本產品為天然幹燥產品,不含任何添加劑或防腐劑。紅色透明,像果凍壹樣,吃起來又脆又嫩。可以拌涼菜,做成涼粉。

2.食用方法:先將蘆筍去除壹些仍附著在上面的雜質,用清水洗凈,然後放入40-50℃的溫水中浸泡15-30分鐘後再煮。

3.食譜:

首先是冷蘆筍。取龍須菜250克,黃瓜100-150克,醬油10克,醋15克,花椒油2克,香油5克,鹽3克,蒜泥5克,雞精2克。將黃瓜切成細絲,將洗凈浸泡過的龍須菜和黃瓜絲與蒜泥、醬油、醋、鹽、雞精、花椒油、香油混合即可食用。

第二,做涼粉。將清洗幹凈的龍須菜放入鍋中,加入適量食用水用中低火煮至完全溶解,然後舀入平底方盤中,晾涼定型,再用水果刀分盤。同時根據消費者的口味和興趣,加入調味料,以供享受。還可以在烹飪過程中加入各種熟果蔬汁,做成果蔬餅享用。

第三,泡茶。將清洗幹凈的龍須菜放入鍋中,加入壹些食用水,煮成糖水泡茶。具有清熱解暑、開胃健脾、滋陰潤肺的功效。

4.將清洗幹凈的龍須菜適當浸泡壹下,用來炒菜或者煲湯,也很好吃。

5.可以配鮑魚壹起做著名的魯菜“龍須菜鮑魚”。