五個叉子和勺子:奢華的傳統風格
4把叉子和勺子:極度舒適。
3把叉子和勺子:非常舒適
2把叉子和勺子:舒適
1叉子和勺子:基本舒適
米其林給餐廳的星級是三級，三星是餐飲行業的最高榮譽。在紅色指南中，不同的星星定義如下:
a星:同類食物風格極佳的餐廳“值得壹去”；
二星:餐廳的烹飪非常巧妙，是壹家“值得遠道而來”的餐廳；
三顆星:能提供出類拔萃的菜肴，是“值得安排專程”去壹趟的餐廳，有令人難忘的美食。據說值得專程去吃。
擴展數據:
機構背景:
在法國，廚師屬於藝術家的範疇，法國還有壹個世界聞名、歷史悠久的機構為這些藝術家及其創作地做出權威鑒定——餐廳:“米其林”。
米其林的評價相當嚴謹，公正，甚至苛刻。到2012年，全球只有106家米其林三星級餐廳。它的星級分為三個等級:壹星是“值得壹去”，在同類美食風格中特別優秀的餐廳；
二星餐廳的廚藝非常好，是壹家“值得遠道而來”的餐廳；三星是壹家“值得專程”去參觀的餐廳。這裏有令人難忘的美食，據說值得坐飛機去吃壹頓飯。
評星級，尤其是三星餐廳，對於壹個餐廳和廚師來說，是壹件風光無限，榮耀無限，財源滾滾的事情。業內人士表示，按照國外米其林三星餐廳的價格定位，這裏的人均消費大概在3000元到4000元左右。
數著米其林的“星星”吃壹頓大餐，在歐洲是很高級的享受。即使是米其林壹星，在歐美餐飲界也已經是很高的榮譽了。擁有米其林三星是餐飲行業人壹生的最高追求。
百度百科-米其林紅色指南
百度百科-米其林餐廳