電飯煲食譜
1個蔓越莓電飯煲蛋糕
材料:
150g面粉/適量糖/1盒牛奶？/適量橄欖油/3個雞蛋
練習:
1.先把雞蛋分開，取蛋黃，分別加入牛奶、糖和橄欖油(大概壹勺糖和三勺油)。
2.用篩子篩入150克面粉。
3.攪拌蛋黃液(如果感覺粘稠，可以適當加壹些牛奶，保證最後攪拌好的蛋黃液處於流動的液態)
4.加入壹勺糖，將蛋白低速打成魚泡。
5.繼續低速打蛋白，直到變成細泡沫，再加入壹勺糖。
6.繼續發蛋白，直到蛋白有紋路，加壹勺糖。
7.將蛋清分三次加入蛋黃中，攪拌均勻。用刮刀上下切拌，但不要轉。
8.電飯鍋預熱5分鐘後，加入少量黃油，將攪拌好的原料倒入電飯鍋，輕輕扣兩下，然後在表面撒上壹些小紅莓。
9.打開電飯煲的烹飪按鈕，用濕抹布按下出風口。
10.自動跳轉保溫後，燜15分鐘，出鍋。
②西紅柿肉絲洋蔥披薩
材料:
裏脊100g/玉米1/洋蔥1/2/番茄1/馬蘇裏拉奶酪100g/面粉200g/牛奶250ml/酵母10g/油量/鹽量/雞精少許。
練習:
1.面粉+牛奶+酵母，揉成面團，發酵後卷成餅，大概是電飯鍋大小。用筷子打幾個洞，讓蛋糕胚長得更好~
2.切洋蔥，剝玉米，切西紅柿，切肉。
3.加入玉米粒和洋蔥，翻炒至七八成熟。
4.先把電飯鍋的油加熱，放入餅胚。
5.把炸好的餡料鋪在上面，最後鋪上馬蘇裏拉奶酪。
6.用電飯煲煮到自動熟，可以煮兩次。
③炒餃子。
練習:
1.電飯煲空鍋預熱跳閘後，倒入少許油，碼入餃子，保證每個餃子底部均勻沾油。按下加熱按鈕，蓋上蓋子。
2.取澱粉和水，按1:10的比例混合均勻。小鍋跳閘後，將水澱粉倒入鍋中，浸泡在1/5的餃子中(使用速凍餃子。如果要減少包裏的水，當然實驗還得靠自己)。
3.把水蒸幹。當然也可以趁熱撒上芝麻和小蔥，會更香。
④糖醋排骨
材料:
排骨/糖/醋/醬油？/姜/料酒/少許油
練習:
1.將排骨剁成小塊，加入壹些姜、料酒和水，小火煮開。
2.取出排骨，熱鍋加點油倒入排骨燉。
3.倒入調好的醬料(糖+醋+醬油)，瀝幹汁液。隨便與否。
⑤蛋炒飯
材料:
雞蛋/胡蘿蔔/豌豆/玉米/米飯
練習:
1.把電飯鍋裏的水燒開，把蔬菜焯壹下。拿起來，把電飯煲內膽的水倒掉，晾幹，倒油，在裏面加熱。
2.加鹽打散雞蛋，放入油鍋翻炒。保持電飯鍋加熱，倒入蔬菜壹起翻炒。然後把剩菜倒進去繼續煎。炒好後加點鹽和味精就可以了。
3.然後在電熱杯裏煮些水，加壹點鹽，壹點香油和壹撮姜末，在裏面煮蔬菜。
6咖喱飯
材料:
土豆/胡蘿蔔/洋蔥/雞腿/西蘭花
練習:
1.雞腿切丁，用少許料酒和醬油腌制，土豆和胡蘿蔔切丁，洋蔥切丁。
2.給電飯鍋上油，加熱。保持加熱，放入雞腿肉翻炒變色，再放入洋蔥翻炒至香。然後把土豆丁和胡蘿蔔丁放在壹起炒。
3.把洗好的米倒入電飯鍋，和炒好的東西壹起攪拌均勻。加水，不是所有的食材都是壹個食指關節左右。然後把咖喱塊扔進去。按正常的烹飪程序煮就行了，保溫，吃(如果看到電飯鍋排氣口有煙冒出來，水開了，那就打開鍋蓋把咖喱攪拌均勻再繼續煮)
⑦蘑菇雞腿飯
材料:
雞腿/蘑菇/蔬菜
練習:
1.將大米洗凈，浸泡在清水中。香菇洗凈，切成小塊。
2.去雞腿骨，切成塊。用壹勺料酒、壹撮鹽、壹撮白胡椒和壹勺醬油腌制雞肉15分鐘。
3.電飯鍋用油加熱，保持加熱，放入蔥、姜、蒜切片炒香，然後倒入腌制好的雞肉繼續炒至變色。此時加入蘑菇，半勺醬油繼續炒至蘑菇全部上色。電烹飪後釋放烹飪按鈕。
4.將剛泡好的米飯倒入炒好的香菇雞肉中，攪拌均勻，放入沒過食材指節的水，按照正常的烹飪程序進行烹飪。
煮到保溫，開蓋品嘗。如果覺得不夠鹹，可以再撒壹點好吃的，燉著吃。
8個可樂雞翅
材料:
雞翅/壹罐可樂/壹塊姜/壹把蔬菜。
練習:
1.雞翅洗凈，切兩道。用壹湯匙醬油、幾滴油和幾片姜攪拌，腌制半小時以上。
2.將雞翅連同腌制好的醬料壹起倒入電飯鍋，按按煮，然後倒入可樂，大概的量是將雞翅全部淹沒。
3.蓋上蓋子，按照正常的烹飪程序操作。打開蓋子，不時翻翻。當妳看到可樂快要幹的時候，嘗壹嘗。可以根據個人口味加鹽或者可樂繼續煮，直到電飯鍋保溫。