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孩子1歲9個月大,大牙才出了1顆,不善咀嚼,該做哪些飯菜給他吃呢?具體怎麽做?

可以做蔬菜泥,肉末等,即將蔬菜(胡蘿蔔)煮熟或蒸熟後,放入碗中壓碎,搗爛;蔬菜葉切碎後,用水煮爛,放入不銹鋼濾器中濾下泥狀物即菜泥。 取新鮮的豬肉洗凈,去筋切碎,放入小碗中,放入適量水蒸熟即可。

妳還可以增加以下泥狀食物了,在增加食量和次數的同時,還要考慮到各種營養的平衡。為此,每餐最起碼要從以下四類食品中選擇壹種: 第壹類,澱粉:面包粥、米粥、面、薯類、通心粉、麥片粥、熱點心等。第二類,蛋白質:雞蛋、雞肉、魚、豆腐、幹酪、豆類等。第三類,蔬菜、水果:四季蔬菜包括蘿蔔、胡蘿蔔、南瓜、黃瓜、西紅柿、茄子、洋蔥、青菜類等;四季水果包括蘋果、蜜柑、梨、桃、柿子等。還可以加些海藻食物(紫菜、裙帶菜等) 第四類,油脂類:黃油、人造乳酪、植物油等。壹般每日4~5餐,分早、中、晚餐及午前點、午後點。早餐要保證質量,午餐宜清淡些。例如,早餐可供應牛乳或豆漿、蛋或肉包等;中餐可為爛飯、魚肉、青菜,再加雞、蛋、蝦皮湯等;晚餐可進食瘦肉、碎菜面等;午前點可給些水果,如香蕉、蘋果片、鴨梨片等;午後為餅幹及糖水等。每日菜譜盡量做到多輪換、多翻新,清淡點,註意葷素搭配,避免餐餐相同。此外,烹調技術及方法,也能影響嬰幼兒的飲食習慣及食欲。若色、香、味俱全,可促進嬰幼兒食欲,增多食物攝入,加強其消化及吸收功能。壹定要註意寶寶營養搭配合理全面,以上幾點妳參考壹下吧,祝寶寶健康快樂!