孩子春天的飲食調養以養肝（生）為主
春天是萬物生發的季節，利於人體化生氣血津液，促進人體新陳代謝，是孩子生長發 的黃金季節。在這美妙的季節裏，他們的消化吸收能力將會增強，進食量隨之增加，身體迅速生長發育。營養是孩子生長發育的基礎，父母要抓住這壹關鍵時機，合理給他們增加營養。
五行中，春是木，肝也是木，所以春養肝，可以為孩子選用壹些”藥食同源“的養肝食物。
養肝血：食用大棗，桂圓肉，蘑菇，香茹，木耳，雞蛋，魚蝦，雞肉，牛肉，奶制品和豆制品等，主食上多選用大米，小米,小紅豆等。這些食物味甘性平，只要適量進食，不失為孩子強身壯體的天然食物滋補佳品，可提高身體的免疫力。蛋，肉，魚 盡量不要用油炸，米不要淘洗得時間過長，也不宜放在熱水中浸泡。
養肝筋：食用豆制品，骨頭 ，魚蝦，芝麻和海產品等食物。現代營養學認為這些食物含豐富的鈣，註意要限制孩子過多地吃甜食，否則易使孩子體內的鈣和維生素D被消耗掉，導致身體缺鈣。
養肝陰：食用芹菜，菠菜，番茄，青椒，卷心菜，花菜等蔬菜外，還應多吃胡蘿蔔，山芋，馬鈴薯，薺菜，香椿，莧菜等，主食上適當搭配粗糧和雜糧，如玉米，麥片和豌豆等。如果肝陰不足，孩子易患口角發炎，牙齦出血，皮膚粗糙等癥狀。為了引起孩子的食欲，春令蔬菜可炒，可燉，還可以包成餛飩，餃子和春卷等。烹調蔬菜進要用猛火，時間不宜長，減少水溶性維生素的損失，蔬菜壹次不要煮得太多，以免回鍋使水溶性維生素喪失殆盡。
五行中，水生木，腎是水，春天以養肝為主，輔以養腎。補腎宜食用核桃粥，黑芝麻粥。花生粥，魚頭湯
，鮮貝湯，燒鵪鶉或野兔肉等。
春季兒童養生食譜：菠菜湯
菜品：菠菜湯
工藝：煮
口味：鹹鮮味
類別：養顏美容調理 便秘調理 學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜 貧血調理 春季養生調理
主料：菠菜 500克
調料：醬油 3克 鹽 2克 姜 3克 各適量
制作工藝
1. 菠菜洗凈切成段，並用沸水略煮撈出，放入涼水沖涼。
2. 油燒熱，加姜末、醬油，烹出香味後，隨即倒入清湯2500克、菠菜。待湯開後即成。
工藝提示
1. 很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食後影響人體對鈣的吸收，因此，食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水，以減少草酸含量；
2. 菠菜要選用葉嫩小棵的，且保留菠菜根。
還有：
春季幼兒養生小常識之春季幼兒易發病種
春季乍暖還寒，氣溫變化多端，幼兒肌膚薄，寒冷不能自調，且鼻腔短小，黏膜血管豐富，當局部粘膜血管收縮，血液循環發生障礙導致抵抗力降低時，就容易使病毒和細菌大量繁殖，從而導致幼兒呼吸道反復感染。早發現、早診斷、早治療是對付春季多發病、常見病的“上上策”。
這篇春季幼兒養生小常識給廣大家長整理出春季幼兒易發病種如下：1、傳染性疾病，含流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、猩紅熱、麻疹、流行性腮腺炎、百日咳、風疹、小兒急疹。春季幼兒易發的傳染性疾病詳細防護及治療知識，；2、過敏性疾病，含過敏性哮喘、過敏性結膜炎、過敏性皮炎。春季幼兒易發的過敏性疾病具體防護及治療知識，；3、其他疾病，含上呼吸道感染、佝僂病、鼻出血。春季幼兒易發的其他疾病具體防護及治療知識，；各大類疾病涉及內容很多，本春季幼兒養生小常識篇幅有限，這裏就不再多做贅述。
春季幼兒養生小常識之春季幼兒家居環境
不論是幼兒園還是家庭，都要培養幼兒良好的衛生習慣，這是春季幼兒養生小常識說在最前面的，家長和幼兒園壹定要引起重視。如勤洗手，不亂摸鼻子和眼睛，不隨地吐痰等。要教會幼兒準確的擦拭鼻涕的方法，平安健康網中醫頻道建議家長早晚用冷水為幼兒洗臉洗鼻，以增強幼兒鼻黏膜對冷空氣的適應能力。中醫認為驚蟄壹過，基本可以開始冷水洗臉。北方可以適當延遲到春分節氣。冷水洗臉壹旦開始，便要堅持壹年，這樣即使氣候變化頻繁，也不致患上感冒。這篇春季幼兒養生小常識著重強調室內要常常開窗通風，保持房間的濕度。幼兒園要定期對空氣消毒，幼兒床單被褥勤洗勤曬。此外，在打掃衛生時，應盡量避免塵土飛揚。尤其要避免讓幼兒被動吸二手煙。
春季幼兒養生小常識之春季幼兒活動方法
春季幼兒養生小常識最要強調的就是加強經常性鍛煉。增強幼兒體質。孩子在幼兒園每天要保證有足夠的戶外活動時間，讓幼兒得到足夠的日光照射，充分呼吸新鮮空氣，幼兒園應為幼兒安排多樣化的體育鍛煉項目，以提高幼兒自身的反抗力。平安健康網中醫頻道建議幼兒家長充分利用雙休日和平時飯後散步時間，進行幼兒樂於接受的親子遊戲活動，循序漸進地加大幼兒的運動量。春季氣候變化無常，家長和教師應及時為幼兒增減衣服，避免幼兒受涼，同時還要保證幼兒有足夠的睡眠時間。
春季幼兒養生小常識之春季幼兒合理膳食
春季幼兒養生小常識還要註意合理營養。科學安排膳食。壹方面，應為幼兒準備多樣化的，色香味全的營養食譜，力求營養均衡，保證幼兒獲得足夠的蛋白質和維生素，滿意幼兒的生長需要。另壹方面，家長在家中也應為孩子提供合理的，營養的正餐。在幼兒的飲食上，幼兒園要同步，鼓勵幼兒多喝水，多吃新鮮水果和蔬菜等，以增強幼兒的反抗力。給各位家長壹個提醒，春季萬物復蘇，又加上春季氣候潮濕，寒溫不定，此時不宜多食“發物”，以免發病，所謂“發物”中醫是指輕易上火、生痰的食物。
以上就是春季幼兒養生小常識全部內容，希望能給您幫助！